И ресторантите ще дават информация за произхода на храната

И ресторантите ще дават информация за произхода на храната, съобщава "Сега"
От средата на декември тази година клиентите на ресторантите ще могат да се информират от управата на заведението какъв е произходът на храната, която им се поднася. Те ще трябва да получат информация например къде е отгледано животното, от което е пържолата им, и кога е било заклано. Това стана ясно при представянето на новия регламент за етикетиране, който влиза в сила от 13 декември.
Вчера от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обявиха, че са сключили договор със Съюза по хранителна промишленост и организации на хлебари и сладкари за обучения по новия регламент за етикетиране на храните. Новите етикети трябва да присъстват не само върху стоките, които купуваме в магазините, но и в ресторантите, при доставки вкъщи и при кетъринг, обясни д-р Любомир Кулински - директор на дирекция "Контрол на храните и граничен контрол" в БАБХ.

10% спад на чуждите туристи през лятото, тревожи се "Труд"
10% спад в броя на чуждестранните туристи у нас през лятото отчита Асоциацията на българските туроператори и туристически агенции (АБТТА). Намалял е и броят на българите в родните курорти.
Само преди ден служебният министър на икономиката Васил Щонов заяви, че ръстът на чуждестранните туристи у нас за първите 7 месеца на т.г. е 6,7%.
“Не знам откъде са му данните на министъра, но те не са точни”, коментира лаконично Байко Байков, председател на АБТТА. Той допълни, че за сметка на големия спад у нас, българите, избрали да почиват в чужбина са били с около 20% повече спрямо лятото на м.г. А към някои дестинации като Гърция и Македония ръстът надхвърля 30%. “Македонците водят точна статистика, защото взимат данните от граничните си служби”, допълни Байков.
Според бранша причините за драстичния спад на чуждите туристи са слабият летен сезон и липсата на държавно подпомагане. Голям проблем е и високата престъпност по морето. “В Слънчев бряг побоите и обирите са нараснали двойно и тройно. Партньорите ни от Холандия предупредиха, че заради това може да спрат програмата за България”, каза Калин Драганов от АБТТА.

Изпускат язовири след новите порои, информира "24 часа"
Дъждове предизвикаха нови наводнения в различни краища на страната.
След пороите язовирите в кърджалийските села Висока поляна и Мургово са с повишени нива, започнало е контролирано изпускане на водите им.
Язовир "Камчия" е пълен 100%, а язовир "Ясна поляна" - почти пълен, няма опасност от преливане, казаха от водоснабдителното дружество в Бургас, което ги стопанисва. Съоръженията са под денонощно наблюдение.
За да се осигури свободен обем, контролирано се изпускат и язовирите "Елешница", "Черковна" и "Снежина" във Варненско, "Дибич" в Шуменско, "Крушево" в Карнобатско и "Красноселци" в Омуртагско.

Първи сме в ЕС по сива икономика, пише "Стандарт"
Сенчестата икономика в България е на най-високо равнище в сравнение с всички страни от ЕС. Това стана ясно от изнесените данни по време на кръгла маса "Противодействие на сивата икономика и недекларираната заетост", организирана от Центъра за изследване на демокрацията и университета в Шефийлд.
Нелегалният бизнес в ЕС средно е на нива от 18,5%, докато у нас той е достигнал 31,2%, сочи направено през миналата година проучване. Под сенчеста икономика се разбира както сива, така и изцяло незаконната, обясниха експерти.
Според данните през 2013 година близо 5% от населението у нас е извършвало недекларирана работа. Около 30% от хората, които имат втора работа, изобщо не декларират доходи от нея. Не са малко и случаите, в които хората имат подписани договори за определена сума, но получават отделно пари над тази заплата. Такива случаи са наблюдавани при 13,8% от анкетираните. 16% от анкетираните признават, че купуват стоки от сивия сектор. Става въпрос за покупка на продукти, за които не са издадени задължителните по закон документи.