От днес храните с нови етикети

От днес влиза в сила нов европейски регламент за етикетите на храните. Етикетът трябва да ни осведомява за енергийната стойност на храната и за съдържащите се в нея мазнини, въглехидрати, захари, белтъчини и сол и вещества, предизвикващи алергии.

Етикетът на прясното месо трябва да назовава държавата, където животното е отгледано. Задължително става и посочването на произхода на основните съставки. Например за масло, произведено у нас от румънско мляко, трябва да пише "произведено в България с мляко от Румъния".

Необходимо е също така, ако някоя от основните съставки на храните са заменени с други, заместителите да бъдат посочени на забележимо място на опаковката. Например, ако млякото в сиренето е заменено с растителни мазнини, това трябва да се посочи на етикета.

Новите правила позволяват да бъдат изчерпани запасите на храни, пуснати на пазара или етикетирани преди тази дата. Става дума обаче за изчерпване на храните, а не на запасите от етикети.