Откриха първия музей на сладоледа

Първият музей на сладоледа се намира в италианския град Анцола дел`Емилия. Разположен е на площ от 450 кв.м на територията на фабриката за производство на леденото изкушение – Carpigiani.

Посетителите могат да научат любопитни неща за сладоледа, като например как близък съветник на кралицата Катерина Медичи, алхимикът Козимо Руджери, изобретил сладолед, който тя представила на френския двор или за това как преди 14 000 години хората са обичали замръзнали сладки напитки.

Изложените експонати разказват и за бързото настаняване на трапезата на сладкото изделие през ХІХ и ХХ век, когато се появяват и първите фабрики за правене на сладолед. През 1903 г. Викторио Маркьони патентова вафлената фунийка за сладолед.