ТЕМА: Какво да сготвя
Новини

Рецепта на деня: Лаврак с бяло вино и зеленчуци

Нежното и сочно месо на лаврака има силен аромат и вкус

Публикувана: 25 Септември, 2019 10:23
8 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3220
Рецепта на деня: Лаврак с бяло вино и зеленчуци
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.3 от 7 гласа.

Всеки специалист по хранене препоръчва да се яде риба поне веднъж в седмицата. Пробвайте тази интересна рецепта за лаврак с бяло вино и зеленчуци - вкусна и полезна.

Необходими продукти:

1 кг филе от лаврак
200 г масло
1 глава лук
3-4 моркова
стрък целина
сол
черен пипер
200 г бяло вино
50 г брашно
300 г картофи
300 г гъби печурки
магданоз

Начин на приготвяне:

Нарежете рибата на филетата. Намажете дълбока тава с масло. В нея сложете нарязания лук, морковите, нарязани на кръгчета и целината. Филетата, посолени и поръсени с черен пипер, наредете върху зеленчуците, залейте с бялото вино и 1 ч.ч. вода, захлупете с капак и поставете във фурната да се варят на слаб огън около 20 минути.

Пригответе сос бешамел. Филетата, наредени на чинията, се поливат с приготвения сос и се гарнират с изпържени дребни пресни картофи, сварени и глазирани с масло, с моркови на колелца и с пресни гъби на филийки, пише az-jenata.bg. Отгоре поръсете ситно нарязан магданоз. Сервирайте ястието топло.

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.3 от 7 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
ДОЧЕВ
1 Отговор
ЕВАЛА.....+++++++++

Оценка:
-0 +1

браво за лаврака
2 Отговор
Хапнах и пет дни,ще почивам на гръб....на мускули!

Коментиран от #3


Оценка:
-0 +1

ама да
3 Отговор

До коментар #2 от "браво за лаврака":


Друго си е лаврака......!И на ``сметка``излиза яденето...

Оценка:
-0 +3

Лора
4 Отговор
Всичко хубаво, това огромно количество масло не ми харесва...! Честно, лаврак не съм опитвала...!

Коментиран от #5


Оценка:
-0 +1

на Лора
5 Отговор

До коментар #4 от "Лора":


много мазно..

Оценка:
-0 +0

гост
6 Отговор
Може да го заместите със щука, местна риба, а не вносна.

Оценка:
-0 +0

7
Този коментар е премахнат от модератор
Ицо
8 Отговор
Леврека най-върви с йени ракъ от пет години ходя в Бодрум всички там са на леврек с йени ракъ супер е .

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Петър Димитров
Депутатът от БСП Петър Димитров обяснява какви ще са последствията от решението на премиера Бойко Борисов да се откаже от изграждането на Втора атомна централа.
Спирането на АЕЦ „Белене“ е като да затворят банките в Швейцария."

Още бисери