ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Пролетна супа с лапад и коприва

Полезна и витаминозна

Публикувана: 11 Април, 2020 10:05
14 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 9817
Рецепта на деня: Пролетна супа с лапад и коприва
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.4 от 34 гласа.

Пролетната витаминозна супа от коприва и лапад се приготвя бързо и лесно, чудесна идея за разнообразяване на менюто по време на Великденските пости.

Необходими продукти:

600 гр. коприва

1 връзка лапад

1 морков

2 - 3 стръка зелен лук

1 стрък зелен чесън

2 с.л. масло

2 с.л. олио

сол

черен пипер

2 жълтъка

3 - 4 с.л. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Измийте лапада и копривата. Накъсайте лапада ситно, а копривата попарете за 1 минута във вряла вода.

Загрейте маслото и олиото в тенджера и запържете накълцаните лук, чесън и настъргания морков.

Оставете да се задушва за няколко минути и долейте около 2 л гореща вода. Добавете копривата и оставете да къкри на умерен огън за 10 минути.

След това добавете лапада и след около 5 минути разбъркайте с подправките на вкус. Застройте супата с 2 разбити жълтъка и 3-4 с.л. кисело мляко.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.4 от 34 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Съкратен поради кризата
1 Отговор
Да се хванем за зеленото.

Коментиран от #2, #11, #13


Оценка:
-0 +9

2
Този коментар е премахнат от модератор
Hess
3 Отговор
Слагат се домати,ориз,вместо черен пипер-джоджен и червен пипер...докога ще се учим ве😂😂😂

Коментиран от #5


Оценка:
-5 +21

4
Този коментар е премахнат от модератор
Някой
5 Отговор

До коментар #3 от "Hess":


Да те допълня,при сервиране се слагат по две три лъжици натрошено сирене,става още по хубаво.

Оценка:
-1 +14

Чешърския котарак
6 Отговор
БезПолезна и Авитаминозна.

Оценка:
-7 +2

Браво Вени!
7 Отговор
Точно това готви жена ми в момента, за четвърти път тази година. Тя добавя и малко ориз и фиде за вкус. Лапада и копривата си ги берем сами. Всички, деца, внуци пердашат та чак ушите им плющят. Наздраве!!

Оценка:
-4 +15

Лорчето
8 Отговор
Лапа само със зелени рецепти 🤣🤣🤣

Оценка:
-4 +1

Реално
9 Отговор
Копривата е уникално вкусна-за ползите от нея няма да споменавам.Помня като дете,баба освен пролета готвеше и зимата коприва-сушеше я и зимата правеше копривена чорба...Е няма по-вкусно нещо.Обиколил съм половината свят и съм се убедил,че най-селските и прости манджи са най-вкусни...-няма ресторанти-няма супер готвачи...-

Коментиран от #10, #12


Оценка:
-4 +20

10
Този коментар е премахнат от модератор
11
Този коментар е премахнат от модератор
12
Този коментар е премахнат от модератор
13
Този коментар е премахнат от модератор
Това е най предпочитаната супа.
14 Отговор
Приготвям с желание у си я хапват с охота.

Оценка:
-0 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


ТОП 5