ФАКТИ.БГ

Предлагат забрана за пицата с ананас в Русия

Италиански готвач смята, че това не трябва да се нарича "пица"

Публикувана: 5 Август, 2020 13:28
9 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2185
Предлагат забрана за пицата с ананас в Русия
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3 от 12 гласа.

Пицата с ананас или т. нар. "хавайска пица" не бива да се нарича „пица“ в Русия, заяви италианският ресторантьор Джулио Зомпи в интервю за радио „Спутник“. Той поясни, че това ястие трябва да се назовава по различен начин.

Хавайската пица, според него, е най-противоречивото ястие поради нетрадиционния си вкус. То е на повече от 50 години, но продължава да се отхвърля от най-консервативните ресторантьори в Италия.

"Хавайската пица с ананас е неприемлива за италианските готвачи. Това ястие има сладък вкус, а пицата трябва да е солена, с моцарела и домати, например. Ястието може да се нарече ананасов плодов хляб и това би било подходящо, но да го наречем пица и да се предлага в италиански пицарии е неприемливо. Италианските пицарии трябва да се придържат към традиционните рецепти“, заяви твърдо майстор-готвачът Джулио Зомпи.

"Имате нужда от креативност, когато създавате пица, но трябва да се придържате към определени параметри. Проблемът е само в името. Има различни названия в различните страни. Ако говорим за пица, истински пици са "Маргарита", "Капричоза" и т.н. Опциите на автора са свързани с определени видове домати, определен вид хамсия и нещо изключително като видове пушено месо. Но пицата с ананас е като спагети със сладко или мармалад. Това е напълно неправилно", обясни ресторантьорът.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3 от 12 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Онзи
1 Отговор
Браво бе, имало и трезвени хора в тая държава...

Оценка:
-7 +11

В забвение е тази
2 Отговор
Ако няма нефт,а може и без пици...!

Оценка:
-8 +1

гост
3 Отговор
То пък голямото ястие- пица... хляб с домати и моцарела. Това че се консумира много, не го прави нещо особено. Да хвана един от улицата,дето тесто и на снимка не е виждал,ще го науча точно за 30 минути как да прави пици.

Коментиран от #5


Оценка:
-7 +7

Истината е някъде там Зомпи !
4 Отговор
Зомпев,
Според твоите консервативни италиански колеги,пица със спагети и пица с рикота е
светотатство гарантиращо ти вечността в пъкала.
Само,че аз точно в твоята Италия или по-точно в провинция Ломбардия,гр.Орцивеки ядох пица с рикота,а в Лигурия,гр.Империя-пица със спагети.
Така,че хубаво,че се пениш по руската тв.
Предполагам, че плащат много добре, че и директно в €,но по-moderato го давай.

Оценка:
-1 +2

Ха ха ха ха ха ха
5 Отговор

До коментар #3 от "гост":


Затова и,,пиците" ти от абсурдистан са световно известни с вид на подметка и
малко плюто отгоре им.

Оценка:
-4 +1

инж технолог по хранене
6 Отговор
Прав е човекът. Все едно е да ядат баничка със сирене и масло,покрита с течен шоколад.

Оценка:
-3 +4

МНОГО СИ Е ГОТИНО ДАЖЕ
7 Отговор
ЯМ Я ТАЗИ ПИЦА ЗА ПОСЛЕДНИТЕ 25 ГОДИНИ. .ПРИ НАС СЕ КАЗВА @ТРОПИКАЛ @С БЕЙКОН И АНАНАС. .НОМЕР ЕДНО. .ОМИТАМ ПО НЯКОЛКО ПИЦИ НА СЕДМИЦА. ..МНОГО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО СЪЧЕТАНИЕ. .

Оценка:
-2 +4

Мдааа
8 Отговор
Прави са, то утре ще измислим и българска пица с компот от праскови.

Коментиран от #9


Оценка:
-1 +3

един от стадото
9 Отговор

До коментар #8 от "Мдааа":


що не, има го у нас и се казва плодова пита. Като мине през огъня прасковата или кайсията от компота леко се засушават и вкусът се подобрява.

Оценка:
-0 +3

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Ивайло Спиридонов
Директорът на ГДБОП коментира схемата за измами в социалните мрежи
Докато на улицата има балъци, ще има и измамени"

Още бисери