ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Пукани чорбаджийски чушки

Зимнина

Публикувана: 28 Октомври, 2020 10:05
11 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3623
Рецепта на деня: Пукани чорбаджийски чушки
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.1 от 11 гласа.

Необходими продукти:

700 г чорбаджийски чушки

2 с.л. сол

6 с.л. захар

оцет до ръба

копър

чесън

2 моркова

1 зелена чушка

Начин на приготвяне:

Чорбаджийските чушки с отрязани дръжки се нареждат на скара и се пекат от всички страни. Изваждат се в тенджера и се покриват с капак, да се задушат.

Приготвят се два буркана с винтови капачки. Скилидките чесън се обелват и нарязват на едро. Нареждате чорбаджийските чушки почти до горе. Между тях поставям парченца чесън и клонки копър. Най отгоре се поставят кръгчета моркови и ленти от зелена чушка.

Във всеки буркан се сипва оцет до чертата и се допълва с вода. После сипвате течността от двата буркана в касерола, добавя се сол и захар и се загрява за кратко.

Може да опитате на вкус, ако не ви харесва, да добавите още сол или захар. Заливате чушките с марината, затваря се с капачка и обръщате надолу да се вакуумира. Нареждат се бурканите на тъмно и хладно място.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.1 от 11 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
пройчо
1 Отговор
".. Във всеки буркан се сипва оцет до чертата и се допълва с вода..."****до коя черта,не се заяждам ?

Коментиран от #4, #5, #7


Оценка:
-2 +14

ГРАД КОЗЛОДУЙ
2 Отговор
БЛАГОДАРЯ за рецептата госпожа ВЕНИ МАРИНОВА и ФАКТИ БГ от ваш ФЕН

Оценка:
-1 +4

глоги
3 Отговор
Изпуканите Чушеви чушки си ги яжте вие! Аз такива неща не ям.

Оценка:
-2 +1

Ти остави, ама
4 Отговор

До коментар #1 от "пройчо":


Оак някой се е надрънкал и копи-пейста му е през пръсти.

Оценка:
-4 +1

5
Този коментар е премахнат от модератор.
Помиите
6 Отговор
Нццц,не става,имам кръвно налягане от претеснения. !

Оценка:
-3 +1

1/4,1/4,1/4
7 Отговор

До коментар #1 от "пройчо":


И аз не се заяждам,аз ни най малко имам право на това...!

Коментиран от #8


Оценка:
-1 +1

пройчо
8 Отговор

До коментар #7 от "1/4,1/4,1/4":


Благодаря :)..май е множко,ама е начално инфо...

Оценка:
-0 +0

Опитна
9 Отговор
До чертата значи -до долната черта на буркана логично е разбира се , че ако. е до горния ръб на буркана няма как да се долее марната

Коментиран от #10


Оценка:
-1 +0

провинциалист
10 Отговор

До коментар #9 от "Опитна":


- Вуте, ти коя черта най-аресваш на буркана?

Оценка:
-1 +0

Дано не е от
11 Отговор
Бебешките буркани....ама, на, някой върши работа и това, оти е социално,, слап,,.....!

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Доналд Тръмп
Милиардерът, кандидат за президент по време на предизборна среща:
Мога да застана насред Пето авеню и да стрелям в когото и да е и няма да загубя избиратели."

Още бисери
ТОП 5