ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Бульон трезве

Зимна супа срещу махмурлук и за силен имунитет

Публикувана: 1 Януари, 2021 10:05
8 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 5029
Рецепта на деня: Бульон трезве
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4 от 10 гласа.

Приготвянето на бульон трезве е фасулска работа, стига да разполагате с добре ферментирал зелев сок, директно от бидончето, пише hera.bg.

Необходими продукти:

300 мл зелев сок
15-20 грама червен едро смлян пипер
100 гр праз
половин малка глава воден (червен лук )
2 с.л. олио ( зехтин )
1 люта суха чушка

Начин на приготвяне:

Нарязвате праза на ситно, както и червения лук. Може да отделите дори от лука само червените люспи, защото той е по-скоро с естетична функция.

На сух тиган много внимателно, на не много силен котлон, препичате мляния червен пипер. Махате пипера, когато започне да замирисва на печена чушка. Много трябва да следите да не го препечете и да загорчи. В никакъв случай не бива да променя цвета си. 2-3 минути са достатъчни.

На негово място в тигана слагате сухите чушки и ги препичате и тях, да замиришат и поизсъхнат. Трябва да станат почти трошливи, но не съвсем – да могат да се режат.

Изсипвате праза, червения лук в зелевия сок, двете лъжици олио и разбърквате.

Посипвате с мляния пипер и нарязвате на ленти лютата чушка, като внимавате вътре да не попаднат семките.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4 от 10 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
ГРАД КОЗЛОДУЙ
1 Отговор
БЛАГОДАРЯ

Оценка:
-4 +7

инж технолог
2 Отговор
Яжте си я тая "супа",по-точно,този воден разтвор на люти подправки. Не,благодаря!!!

Оценка:
-20 +8

един от стадото
3 Отговор
значи. Слагаш и сто грама ракия до нея на масата и все едно не си я пил. Нали е антидот

Оценка:
-1 +13

Мита
4 Отговор
зелева бъчва с лук и люти чушки ! Много полезно и ефикасно за пръдни !

Оценка:
-7 +1

Черната, лисица
5 Отговор
Замъглювам му очите на ,, сина,, после и таз чорба не помага...!

Оценка:
-0 +3

Болярин
6 Отговор
Румен Радев да вземе една бака от този "бульон трезве" и с един черпак да раздава на протестиращите клошари пред Президентството !
Тоя да замени повдигнатото юмруче, с вдигнато черпаче, щото за друго не става !!!

Оценка:
-9 +3

Шломо Шекелберг
7 Отговор
Накълцваме чесън и наденица, припържваме ги, хвърляме ги в тази супа.
Ето това вече възражда и мотивира:)

Оценка:
-0 +6

незнайко
8 Отговор
Да бе да !!! ЗАДЪЛЖИТЕЛНО БЕЗ СЕМКИ !!! Ако мога да си го приготвя така няма да имам нужда от такъв бульон ! Главата "пуши" и не може да го приготви !!!

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Родриго Дутерте
Така президентът на Филипините се защити от критиките, отправени му от Западните нации, които изразиха загриженост по отношение на войната му срещу наркотиците и твърденията за масови убийства без съд и присъда.
Вие, САЩ, ЕС, можете да ме наричате всякакъв, но аз никога не съм бил или съм лицемерен спрямо вас. Затваряте вратите си, а когато моментът дойде, там има имигранти, бягащи от Близкия изток. Оставяте ги да гният там, а се притеснявате за смъртта на хиляда, две хиляди, три хиляди?"

Още бисери
ТОП 5