Тема: Какво да сготвя

3 Януари, 2021 16:05 6 941 13

Рецепта за вечеря: Брюкселско зеле с чесън и масло

брюкселско зеле-
чесън-
масло-
гарнитура-
какво да сготвя

Може да се поднесе като основно ястие или като гарнитура

Рецепта за вечеря: Брюкселско зеле с чесън и масло - 1

Снимкa: Shutterstock

Венелина Маринова

Автор във Fakti.bg

Брюкселското зеле съдържа множество полезни вещества, важни за организма подобно на всички свои роднини от семейство Кръстоцветни. Те заслужават специално място на трапезата. Ето една проста, но много вкусна и ароматна рецепта от az-jenata.bg.

Необходими продукти:

500 г брюкселско зеле
100 г масло
4-5 скилидки чесън
лимонов сок
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Измийте и почистете добре брюкселското зеле. В тенджера сложете вода, която да кипне и прибавете към нея солта и лимоновия сок. Когато водата заври, бланширайте зелките за няколко минути.

В тиган разтопете маслото и запържете в него наситнения чесън. Прибавете зелето и бъркайте, докато се запържи добре. Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте като основно ястие или като гарнитура.

Поставете оценка:

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Оценка 4.2 от 6 гласа.

Новините на Fakti.bg – във Facebook, Instagram, YouTube, канал Viber, X

Четете ни и в Google News

Подобни новини

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

ПОСЛЕДНИ ПЪРВИ

1 Спартанска диета

9 0 Отговор

В БГ ядем кисело зеле, много по-полезно е.
Коментиран от #4

16:09 03.01.2021
2 Овчарник

3 0 Отговор

Искам статия за Александър Велики......С един румънец съм и един македонец пием вино....
Коментиран от #7

16:11 03.01.2021
3 Лора

8 4 Отговор

Няма, да, ми се, разсърдите, но това зеле ми мирише на нечистоплътна жена и мухъл...!

16:11 03.01.2021
4 Така

8 2 Отговор

До коментар #1 от "Спартанска диета":
Консумацията на кисело зеле способства за обогатяването на клетките с хранителни вещества, спомагащи за тяхната регенерация. Друго негово положително свойство е изключителната му способност да засилва стомашната секреция. Всички желаещи да се избавят от излишните си килограми прекрасно знаят, че зелевата чорба подпомага отслабването. Това става благодарение на наличието в нея на голямо количество тартронова киселина, която предотвратява образуването на мастни отлагания. При това положителният ефект се проявява твърде бързо.
Коментиран от #12

16:11 03.01.2021

5 Японеца

6 4 Отговор

Това ястие е пълен отврат! Заменете бр.зеле с картофи и ще се получи! Авторката що не пише за буби и шушулки, ами куринарка ще става!

16:16 03.01.2021
6 Колко си зле

2 2 Отговор

сервирайте като основно ястие или като гарнитура.

16:17 03.01.2021
7 да питам

1 1 Отговор

До коментар #2 от "Овчарник":
Да не сте омешали овцете ..?

16:22 03.01.2021
8 бушприт

1 0 Отговор

МОЛЯ-ААААА?!

16:32 03.01.2021
9 майстор

4 0 Отговор

Айде въз,де! Стига вече с тия зелета и чесъни! Брюкселски,белгийски,френски,италиански и т.н.,айде чао! Стига тъпи миризми!

16:34 03.01.2021
10 един от многото

3 1 Отговор

Като ме ядоса жената я карам да ми свива сърми с брюкселско зеле!

19:58 03.01.2021
11 Аре

0 0 Отговор

Туй нещо само инвалид готвач мой го измисли. Попадал съм и на други екзотични рецепти. Ама що за вкус имат тия люде за разни буламачи.

22:55 03.01.2021
12 Рициновото масло играе същата роля

1 0 Отговор

До коментар #4 от "Така":
Защо да си тъпча организма със сол...!?

05:33 04.01.2021
13 Доктори майна,

1 0 Отговор

Учили и преучили, шпекуф салам и кисело зеле без сол, имат ли трайност, тук все пак става дума за продукт, който не вирее отново в България...!

05:36 04.01.2021