Рийз Уидърспун предлага вкусно, лесно и здравословно ястие, подходящо за зимния период. Версията на холивудската актриса доста прилича на класическата супа от леща с тази разлика, че тя използва уред за бавно готвене, пише tialoto.bg.
Необходими продукти:
лук
целина
моркови
чесън
зеленчуков бульон
зелена леща
доматено пюре
сол, кимион, кориандър и червен пипер
Начин на приготвяне:
Рийз започва да приготвя ястието, като първо задушава зеленчуците (лука, целината и морковите, фино нарязани на кубчета) в тиган с малко олио. След това тя прехвърля сместа в тенджерата си за бавно готвене, добавя зеленчуковия бульон, разтворен във вода, чесъна, доматеното пюре и подправките. След това измива зелената леща, добавя и нея, и долива вода в тенджерата.
Ако се налага добавете сол на вкус. При сервиране можете да нарежете пресен магданоз.
Ако смятате, че тази рецепта е твърде веганска за вашия вкус, то можете да добавите и наденица към нея, за да ви допада повече. Тенджерите за бавно готвене са идеален инструмент за дамите, които обичат да експериментират в готвенето, а не следват рецептите „по книга“.
Уредите за бавно готвене обикновено са с керамичен вътрешен съд, поставен в алуминиев корпус, обособен със самостоятелно захранване. Те готвят традиционни ястия и кулинарни специалитети при температура между 96 и 97Cо, в продължение на няколко часа. Те са идеално решение за заетите хора, защото те могат да поставят продуктите в съда и просто той ще сготви вместо тях.
Разбира се, ако нямате уред за бавно готвене, можете да използвате класическата тенджера под налягане.
Тази версия е на Ина Гартен (Ina Garten), която е любима готвачка на звездите и е кулинарното вдъхновение и за други актриси като например Дженифър Гарнър.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 РАДИО ЕЛТО
това си е мое мнение
Коментиран от #8
16:12 07.02.2021
2 Глупости!
16:19 07.02.2021
3 ДЕДО ВИ КРАЧУН
Коментиран от #7
16:20 07.02.2021
4 Леща и отгоре
16:20 07.02.2021
5 Кубче бульон
16:25 07.02.2021
6 Шпек
16:30 07.02.2021
7 Баба Цола
До коментар #3 от "ДЕДО ВИ КРАЧУН":
А да ме оближеш по вълната не искаш ли? Чесъна или нечесана?Коментиран от #12
16:32 07.02.2021
8 Пурко с маторя
До коментар #1 от "РАДИО ЕЛТО":
Ти пак ли досаждаш бе????16:37 07.02.2021
9 един от многото
16:58 07.02.2021
10 Ман40
17:04 07.02.2021
11 Само да питам
17:22 07.02.2021
12 КуртиКлатикурев
До коментар #7 от "Баба Цола":
Че на тия години още ли имаш вълна ма, не са ли я вече объсали?19:28 07.02.2021
13 въпросче
08:17 08.02.2021