4 6164

Рецепта на деня: Нестандартна шоколадова торта

  • торта-
  • шоколад-
  • кутия-
  • десерт-
  • какво да сготвя

Оформена с празна кутия от прясно мляко

Рецепта на деня: Нестандартна шоколадова торта - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

500 мл мляко
100 грама захар
малко сол
30 грама какао на прах
90 грама черен шоколад
10 грама агар агар
20 мл вода
кокосови стърготини за декорация
празна картонена кутия от мляко или сок - тетрапак

Начин на приготвяне:

Изсипете 400 мл мляко в тенджера, добавете 100 грама захар и малко сол и оставете да заври на слаб огън.

В друга купа смесете 100 мл мляко, 30 грама какао на прах, разбъркайте добре и добавете сместа в тенджерата.

Добавете 90 грама черен шоколад.

Смесете 10 грама агар агар с 20 мл вода, добавете ги в тенджерата и разбъркайте.

Получената течност изсипете в тетрапак и охладете за 2-3 часа.

Когато се охлади, извадете тортата от картона и поръсете с какао и кокосови стърготини, пише trafficnews.bg.


Поставете оценка:
Оценка 4.5 от 4 гласа.

Свързани новини

Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa или ca нaпиcaни изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 с/р

    2 0 Отговор
    "....Агар-агар представлява полизахарид, извлечен от червени и кафяви водорасли. Особено популярен сред вегетарианците, агар-агар се използва основно като растителна алтернатива на желатина...."
  • 3 Туй не го ща

    1 2 Отговор
    няма да го ям
  • 4 инж технолог

    0 1 Отговор
    Яжте си го. Аз агар-агар не ща. Тетрапакът няма ли да се стопи при тая висока температура на сместта? Тетрапакът има полиетилен и алуминиево фолио.