Рецепта за вечеря: Таратор в чаша с добавки

Необходими продукти:

2 краставици

2 стръка зелен лук

1 скилидка чесън

2 с.л. зехтин

250 гр. кисело мляко

1 с.л. мариновани каперси

копър

магданоз

сол

Начин на приготвяне:

Измивате и обелвате 2 краставици. Разрязвате на половина и с малка лъжичка премахвате семките. Нарязвате на едри парчета. В блендер слагате парчетата краставица, 2 стръка зелен лук, 1 скилидка чесън, 2 с.л. зехтин, 250 гр. кисело мляко, 1 с.л. мариновани каперси, копър, магданоз и сол. Пасирате всички продукти до получаване на еднородна смес.

Сипвате в чаши, отгоре поръсвате със ситно нарязани зелен лук, краставица, люта чушка и зехтин. Поставяте чашите с готовия таратор в лед, пише Actualno.com.