8 Юли, 2021 10:05 7 429 8

Рецепта на деня: Торта с праскови

  • торта-
  • яйчен крем-
  • желирани-
  • праскови-
  • десерт-
  • сладкиш-
  • какво да сготвя

Лек сладкиш с яйчен крем и желирани плодове

Рецепта на деня: Торта с праскови - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

За блатовете:

220 г брашно

150 г олио

150 г захар

4 яйца

2 ч.л. ванилия

2 ч.л. сода

60 мл. яйчен ликьор

За крема:

250 г сирене Крема

200 мл. течна сметана

8 с.л. захар

За украсата:

2 праскови

3 ягоди

5 г желатин

1/2 к.ч. вода

1 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

Първо се приготвя сместа за блатовете. За целта брашното, содата и ванилията се пресяват в дълбока купа. Яйцата, захарта и яйченият ликьор се разбиват до разтварянето на захарта и се прибавят в купата с брашното. Накрая се добавя олиото и сместа се разбива много добре. Разделя се на две равни части. Всяка част се изсипва в кръгла тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене. Блатовете се пекат в предварително загрята до 170 градуса фурна за около 15-20 минути. Изваждат се и се оставят да се охладят.

Кремът се приготвя като се разбиват сиренето Крема, течната готварска сметана и захарта. Получената смес се разпределя между блатовете. Тортата се декорира с праскови, нарязани на полумесеци, и пресни ягоди. Полива се с разтворен в малко количество подсладена вода желатин и се оставя в хладилника да стегне за няколко часа.

Забележка: Ако използвате праскови от компот, вместо пресни, можете да разтворите желатина в малко количество сок от компота. Така тортата ще придобие още по-приятен плодов аромат.


Поставете оценка:
Оценка 5 от 1 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 1 банан и 2 праскови

    1 5 Отговор
    Ей тази торта обичат "дамите" плюс още няколко пола още..
  • 2 Браво Вени

    2 4 Отговор
    Ама да я направиш и ми ела на гости 😃
  • 3 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 4 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 5 Хермес, яж л...

    1 2 Отговор
    Я ше ям торта....!

    Коментиран от #6

  • 6 Така ви хареса, нали

    2 0 Отговор

    До коментар #5 от "Хермес, яж л...":

    За старото,, приятелство,,.... със стари пачи...!?
  • 7 Туй не го ща

    0 1 Отговор
    нема да го ям
  • 8 Туй не го ща

    0 0 Отговор
    няма да го ям