ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Желиран таратор

Нестандартно решение за това как да промените по ефектен начин така обичаната разхлаждащата лятна супа

Публикувана: 20 Юли, 2021 16:05
12 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 4291
Рецепта за вечеря: Желиран таратор
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3 от 7 гласа.

Необходими продукти:

кисело мляко - 400 грама

краставица - 1 брой

копър - 1/2 връзка

орехи - 1/3 чаена чаша

чесън - 3 скилидки

зехтин - 2 супени лъжици

желатин - 1 пакетче (10 гр.)

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за желиран таратор е подготовката на желатина, пише trafficnews.bg. Изсипвате желатина в чаша и заливате с 50 мл студена вода. След 4-5 минути, след като желатинът набъбне, слагате чашата в малка тенджера с вода на котлона, за да го разтопите на водна баня. Докато подготвяте желатина нарежете краставицата на ситни парченца, като за класически таратор, измийте копъра и го нарежете на ситно, нарежете на ситно и чесъна. Изсипете краставицата, копъра и чесъна, заедно с ½ чаена лъжица сол в купа и разбъркайте.

Разбийте добре киселото мляко, добавете към него и ⅓ чаена чаша топла вода и разбийте добре, за да не бъде киселото мляко много студено. След това към кисело мляко добавете разтопения на водна баня желатин и разбъркайте много добре, най-добре с тел за разбиване. Млечната смес добавете към нарязаните краставици и разбъркайте много старателно, за да се смесят добре.

Идва моментът, в който трябва да разпределите сместа. Може да излеете сместа в по-голям съд, като например форма за кекс или да разпределите в отделни купички или чаши. Сложете голямо парче целофаново фолио за свежо съхранение в избрания от вас съд и в него излейте сместа.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3 от 7 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Мръсния Фикри
1 Отговор
Моля ви, съжалете ме.. не това, желирани работи не...!

Оценка:
-4 +3

Aлфа Вълкът
2 Отговор
Мезетата по принцип мъжете си ги правим сами, такива изгъзици няма кой се хване да прави. И най-много да разваля вкуса на мастиката.

Коментиран от #5, #8, #10, #11


Оценка:
-3 +7

Чистия Фикри
3 Отговор
Това е салата Снежанка.

Коментиран от #4


Оценка:
-2 +1

Aлфа Вълкът
4 Отговор

До коментар #3 от "Чистия Фикри":


Туй е салата снежанка за джендъри!

Оценка:
-1 +3

ИНТЕЛЕКТ
5 Отговор

До коментар #2 от "Aлфа Вълкът":


Няма начин и някой комлпексар да не си покаже селяндурщината!Явно името ви е Изгъцица........

Коментиран от #9


Оценка:
-3 +3

Аре
6 Отговор
Това , Вено е всичко друго но не и таратор. "Умни" хора има в кулинарията а?.

Оценка:
-2 +2

Мавро
7 Отговор
Защо да е „Снежанка“? Обясни, ако обичаш.
На мене този вариант на таратор ми се вижда любопитен
и още утре вечер ще го пробвам.
Редовно следя рубриката с рецептите
и понякога черпя от там полезни, не сложни, но вкусни идеи.
Благодаря.

Оценка:
-1 +2

8
Този коментар е премахнат от модератор.
Въльо
9 Отговор

До коментар #5 от "ИНТЕЛЕКТ":


Този "Алфа Вълкът" е типичен евроатлантически тип. Или типка.

Оценка:
-1 +1

хе хе хе
10 Отговор

До коментар #2 от "Aлфа Вълкът":


къде си, сладуранке малка?

Оценка:
-1 +1

Върколака
11 Отговор

До коментар #2 от "Aлфа Вълкът":


Ти пък къде се буташ при мъжете?

Коментиран от #12


Оценка:
-1 +1

12
Този коментар е премахнат от модератор.
ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Георги Дерменджиев
Треньорът на Лудогорец Георги Дерменджиев за своето уволнение
Много поздрави на тези, които ме сменят"

Още бисери
ТОП 5