2 1181

Рецепта на деня: Меденки с орехов пълнеж

  • меденки-
  • орехи-
  • пълнеж-
  • какво да сготвя

Вижте как да приготвите тези любими сладки

Рецепта на деня: Меденки с орехов пълнеж - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

За тестото:

брашно - 4 ч.ч.

яйца - 2 бр.

захар - 1 ч.ч.

олио - 1 ч.ч.

мед - 5 с.л.

сода бикарбонат - 2 ч.л.

оцет - 1 с.л.

ванилия - 2 - 3 прахчета

За пълнежа:

прясно мляко - 1 ч.ч.

орехи - 1 ч.ч. /смлени/

краве масло - 80 г

конфитюр - 2 - 3 с.л. по желание

ванилия - 1 прахче

Начин на приготвяне:

От посочените продукти за тестото замесете тесто, което трябва да е гладко, пише trafficnews.bg.

Разделете тестото на четири части. Всяка оформете като дълъг фитил. Всеки фитил нарежете на 18 части. От тях оформете в длани топчета с големината на малък орех. Леко ги притиснете и ги подредете в тава на разстояние едно от друго, върху хартия за печене.

Изпечете меденките в предварително загрята фурна на 180 градуса до леко зачервяване за 10-12 минути. След като изстинат, издълбайте с острието на ножа малка част от долната страна всички топчета.

Прави се плънка по следния начин:

Смесват се трохите от издълбаните сладки с една чаша орехи, едро смлени, след което се заливат с една чаша сгорещено прясно мляко и една ванилия. Докато е горещо, се прибавя и маслото и се разбърква добре. Може да се добави и 2-3 лъжици конфитюр.

От приготвената плънка се гребва по една пълна чаена лъжичка и се слага в издълбана част на една меденка. Слепват се по две, като се притиска внимателно и се оставя да излезе между двете сфери малко от пълнежа.

Медените топчета се овалват в смлени орехи да полепне околовръст.

Добре е да отлежат една нощ, защото поомекват и са чудесни на следващия ден.


Поставете оценка:
Оценка 3.7 от 7 гласа.

Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa или ca нaпиcaни изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Рецепта за оправяне на НОИ Нямате ли

    1 0 Отговор
    Рецепта за поправка на алгоритъма на НОИ за изчисляване на пенсиите Нямате ли. dunavmost.com/novini/pensioner-dokaza-che-edna-chast-ot-balgarite-poluchavat-nepravilno-izchisleni-pensii