27 Август, 2022 10:05 3 474 5

Рецепта на деня: Доматена супа с пресечено яйце

  • доматена супа-
  • домати-
  • яйце-
  • какво да сготвя

Получава се ефект „китайска доматена супа“

Рецепта на деня: Доматена супа с пресечено яйце - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

  • домати - 500 грама
  • краве масло - 30 грама
  • лук - 1 брой
  • фиде - 30 грама
  • яйца - 2 броя
  • босилек - 10 листа

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за доматена супа с яйце е подготовката на лука. Почиствате лука и го нарязвате на дребно, след което го задушавате в тенджера в разтопеното масло за 2-3 минути.

Измивате доматите и ги обелвате. Беленето на доматите става много бързо и лесно, когато направите по едно кръстче с нож от долната страна на всеки домат и ги пуснете са 10-тина секунди във вряща вода. След като ги извадите беленето на доматите става много лесно. Обелените домати нарязвате на средно големи парченца, приблизително с големината на бучка захар и го добавяте съм лука. Разбърквате добре и наливате 1,5 вода. След като водата заври добавяте и натрошеното фиде и посолявате (около 1 чаена лъжица сол трябва да е достатъчна).

След като доматената супа поври около 15-20 минути идва моментът да добавите и яйцата. Те трябва да за добре разбити. Добавяте ги на тънка струйка към супата, като разбърквате непрекъснато. Получава се ефект „китайска доматена супа“, защото яйцето трябва да се пресече, пише trafficnews.bg.


Поставете оценка:
Оценка 2.9 от 8 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 2 Жаба у буркан

    9 1 Отговор
    Това сериозно ще го откажа...!

    Коментиран от #3

  • 3 Про100 100

    0 3 Отговор

    До коментар #2 от "Жаба у буркан":

    Е.... Трябват му много люти чушки.... 😆
  • 4 Въъъъъйййййй.

    5 1 Отговор
    Ако направя каквато и да е супа с пресечено яйце, няма да чакам мъжа ми , сама ще си я излея на главата.
  • 5 Е, няма

    1 1 Отговор
    такава гадост.