Рецепта на деня: Панирана бяла риба на фурна

Необходими продукти:

• бяла риба - 800 г филе
• яйца - 3 бр.
• царевично брашно - 4 с.л.
• копър - 1 с.л. сух
• сол
• олио - за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Размразете бялата риба и леко я посолете.
2. Разбийте яйцата в купа.
3. Смесете царевичното брашно с копъра.
4. Оваляйте филетата риба в брашното, потопете в разбитите яйца и отново в брашното.
5. Застелете дъното на тава за печене с домакинска хартия.
6. Поръсете с малко олио.
7. Наредете рибните филета и и запечете за около 15-20 минути на 200 °C.
8. Поднесете рибата пане във фурна с подходяща гарнитура, пише sofialive.bg.