Рецепта на деня: Салата "Пантеска"

Необходими продукти:

• 1 кг картофи
• 600 г чери домати
• 5 с.л. каперси
• 80-100 бр. зелени или тъмни маслини без костилки
• 1 глава червен лук
• няколко листа свеж босилек

За дресинга:

• 3 с.л. бял винен оцет
• зехтин на вкус
• сушен риган на вкус
• сол, черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете лука, босилека, маслините и доматите и ги сложете в купа. Към тях добавете каперсите и сварените и нарязани като за салата картофи. Пригответе дресинга като комбинирате всички съставки, овкусете и разбъркайте добре салатата.

По желание в тази салата може да добавите печена или маринована риба, риба тон от консерва, октопод.