Рецепта на деня: Домашна апетитка за зимата

Необходими продукти:

• захар - 4 с.л.
• люти чушки - 2 кг
• олио - 250 мл
• сол - 4 с.л.
• чесън - 1 кофичка от кисело мляко
• оцет - 700 мл

Начин на приготвяне:

Може да смесите лютите чушки с обикновени, ако са ви много люти. Запечете ги леко, почистете от дръжките и не ги белете. Обелете чесъна.

Сложете в месомелачка чесъна и чушките. Добавете олиото, оцета, захарта и солта.

Разбъркайте апетитката и сипете в бурканчета. Затворете и стерилизирайте.