Рецепта на деня: Лесни курабийки

Необходими продукти:

• 1/2 кг брашно
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.ч. захар
• 4 яйца
• 1 ч.л. сода
• 1 ч.л. ванилия

Начин на приготвяне:

Всички продукти се смесват в дълбока купа, като единият жълтък от яйцата се отделя.

Щом тестото стане гладко и достатъчно меко, от него се оформят еднакви по размер топчета, които се подреждат в намаслена тава с разстояние едно от друго около 2 сантиметра. След това сладките курабийки се намазват с разбития с малко вода жълтък и се поръсват със захар.

Пекат се в умерена фурна до златисто, пише trafficnews.bg.