1 Февруари, 2023 13:56 3 034 31

Полезно или вредно е яденето на насекоми? (ВИДЕО)

  • насекоми-
  • консумация-
  • ядене-
  • храна-
  • заместител

Темата за яденето на насекоми в България стана гореща, след като ЕС позволи използването на някои видове в храните

Полезно или вредно е яденето на насекоми? (ВИДЕО) - 1
Снимка: Shutterstock

Европейският съюз разреши използването на някои насекоми в храните. Това се позволява, защото те могат да се използват като пълноценен заместител в хранително –вкусовата промишленост. Редица организации обаче се обявиха против консумацията им заради предполагаеми вреди. Темата стана особено гореща в социалните мрежи главно заради липса на информация и спекулации от страна на хора с неособено големи познания по въпроса.

„Наистина насекоми се използват много отдавна за храна. Има много държави, над 100, които традиционно ги консумират и сега се търси и в Европа подобно приложение на този вид храни”, обясни специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова пред Нова телевизия,

Консумацията на насекоми се нарича ентомофагия.

„Да. Насекомите се полезни, те имат много добър химически състав и хранителна стойност . Има и насекоми, които не са ядливи, а са токсични. Белтъкът на позволените насекоми е подобен на този на месата, на млечните продукти. Насекомите съдържат много витамини и минерали”, допълни Донка Байкова.

Предполага се обаче, че насекомите могат да причинят алергии и автоимунни заболявания.


Поставете оценка:
Оценка 1.6 от 14 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Раданч Татлъту

    20 2 Отговор
    Мноо е полезно!Аз ям само ларви,червеи и какавиди.И взех мноо да поумнявам.🐵🥳🤡👍
  • 2 да де

    38 1 Отговор
    Язе ще се мъчим с пържоли, а който сака да кълве щурчета.

    Коментиран от #4

  • 3 Адам Хилтън

    51 1 Отговор
    "Традиционно в над 100 държави" - само дето забравят да споменат че в тия държави, тая "традиция" се корени от това че често нямат какво друго да ядат. Уж "евро идеали", пък ще ни карат на азиатска диета да живеем.
  • 4 Раданч Татлъту

    21 0 Отговор

    До коментар #2 от "да де":

    А може ли и глисти?🙉🐷🙉

    Коментиран от #15

  • 5 Град Симитли

    37 0 Отговор
    Професор Донка апва ли сутрин скакалеци с кафето?
  • 6 презрение

    51 0 Отговор
    И веднага се намират слуги отрепки да рекламират всекакви идиотщини
  • 7 Местния Козар

    29 0 Отговор
    Мисля да отворя една евро сергия на къра и да продавам био, еко, веган барабонки.......
  • 8 Очевидно е

    26 1 Отговор
    Погледнете как изглежда тази жена - професорката. Имате ли доверие на нейните възгледи за здравословно и балансирано хранене? Вижте някъде в мрежата и как изглежда напр. д-р Георги Гайдурков. Той пропагандира хранене основно с растителни, при това сутови храни. Мисля, че разликата е показателна за това как е полезно да се храним.
  • 9 шеф Луканковъ

    24 0 Отговор
    като няма риба и рака е риба.азиатците ги кльопат щото нямат пържолки. ко ни ги пробутвате?
  • 10 Мнение

    34 1 Отговор
    Уелкъм ту дъ модерн демокраси???!!!

    Продължават да не се допитват до хората и народите на ЕС???????
    Нали уж беше демокрация бе глобалистически европодметки????
    Нали уж беше важно да се допитате до народите си????
    За къв ч.п ви е да вкарвате и насекомите в храните на хората????????
    Толкова ли полезни ги докарахте да са месата, та сега ще ги подправяте с насекоми?????

    Всички тези специалисти, пропагандатори, политолози, експертолози, всичко лози, ДА БЪДАТ ДО ЕДИН РАЗСЛЕДВАНИ И ПРИ ДОКАЗАТЕЛСТВО ЗА ПЛАТЕН ЛОБИЗЪМ, МОМЕНТАЛНО В ЗАНДАНА ЗА МНОГО ДЪЛГО ВРЕМЕ (ЗА ГЕНОЦИД)!!!

    ПИСНА МИ ДА МИ ОБЯСНЯВАТ РАЗНИ ПЛАТЕНИ ТВАРИ, КОЕ Е ПОЛЕЗНО ЗА МЕН И МОЕТО СЕМЕЙСТВО!
    НАРОДЕН СЪД ВИ ЧАКА ВСИЧКИ ЛОБИСТИ НА АНТИЧОВЕШКИ ПОЛИТИКИ!!!
  • 11 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 12 Делю Хайдутин

    16 0 Отговор
    В новия Сървайвър ще рекламират новите деликатеси насекоми и червеи.
  • 13 Псевдоним

    28 1 Отговор
    Въпросът не е дали е полезно или вредно, а дали може да го пробутат или не. Бойкот до дупка, както с в@ксините!

    Коментиран от #14

  • 14 честен ционист

    18 1 Отговор

    До коментар #13 от "Псевдоним":

    Ти пък, да не си мислиш, че не си ял досега насекоми, само че не си подозирал дори. Ако си ял ягодов пай от Макдонълдс, червеният цвят на мармалада се прави от едни червени буболечки. В пастата въобще си нямаш на идея, какво слагат в брашното, а ако си ял кренвирш, то значи, няма от какво да те е страх.
  • 15 да де

    12 0 Отговор

    До коментар #4 от "Раданч Татлъту":

    Можеш и кози барабонки леко препечени.
  • 16 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️

    8 3 Отговор
    Едни си готвят и кучешко , нещо по темата ❗❗
  • 17 ганю

    12 0 Отговор
    не е полезно ами тъпанарско
    да сте се родили сврака,или скорец май сте изперкали
    но тренирайте след атомната бомба ще останат хлебарките
    карайте я все така
    време е да свиквате за да не ви е тежко после
    може да си измислите и вкусни рецепти
    да ви е сладко
  • 18 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 19 Бай дан

    19 0 Отговор
    Джендърите отвориха прозореца на Овертон.
  • 20 ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ

    7 7 Отговор
    Това е висококачествен протеин и не е така вреден като телешкия и свинският!Когато населението е повечко се търси начин за изхранване.Оказва се ,че огромното количество говеда е вредно за атмосферата според владетелите и търсят друг начин....като войни,атомни аварии и населяване на други светове за човешката раса...

    Коментиран от #23

  • 21 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 22 ЕСССР

    19 0 Отговор
    В кооперация с Фармафията, ще докарат на хората още заболявания, които да "лекуват" срещу много пари!
  • 23 1111

    10 0 Отговор

    До коментар #20 от "ДЪЛБОКО ВИЖДАЩ":

    В България нямаме такъв проблем. Да ги забраним с националното законодателство!
  • 24 анонимен

    10 0 Отговор
    ясно е,че няма да ям насекоми . Притеснява ме,че може да ми ги пробутат в брашно или нещо друго без да знам. За първи път се радвам,че в България трудно пробиват иновациите, в случая храна от насекоми.
  • 25 Битълс

    3 0 Отговор
    Полезно или вредно е писането и четенето на горното...както е казал един велик драматург...ЗАЩО...
  • 26 4️⃣4️⃣5️⃣5️⃣

    8 0 Отговор
    И да се мръщим и да не се мръщим, хич няма да усетим, когато започнат да добавят прах от одобрените от ЕС гадинки в каймата, пастетите, колбасите! Та нали нашите производители имат богат опит с менте-храните? Ако им излезе на далавера, спиране нямат! Даже и Стара планина ще ги кръстят!
  • 27 Матей преображенски

    1 1 Отговор
    Да си ги кушат милиардерите такива деликатеси,те са способни да измислят всякакви такива извратени прос-то-тии.Интересно с какви аргументи дават такива съвети,каква необходимост,каква полза или само за да се икономисват безценните им ресурси на планетата.Те ще ги оставят тия ресурси да си ги ручат дивите животни в безбрежните джунгли и пустини ,в които ще се превърнат цветущите земи ,освободени от човешко присъствие.
  • 28 един от многото

    4 0 Отговор
    Представете си мешано блюдо от зелени миризливки , кърлежи и зелени мухи в задушени глисти!
  • 29 Умен

    1 1 Отговор
    Ами в България ние нямаме проблем с гъстотата на населението, можем да се справим. Защо гадовете изкуфели ще ни натрапват своите ненормалности? То не бяха джендъри, не бяха ваксини, не бяха войни в тая сбъркана Европа! И все от краварите оттатък идва всичко!
    Само че - не мислете, че тлъстите Европа ще се откажат от месото. Това е за нас!
    За да има за алчните им гнусни задници! Уродлива напаст малоумна!
    Затова и разсипаха Украйна - житницата на Европа.
    Но ние - имаме Добруджа! Макар и половината, заради наглите мамалигари. Знаете ли каква земя е там! Но житото отива пак на Запад и за гадовете Щати. През пристанище Варна изнасят зърното, а за нас буболечки.
    Но ние, всички ние сме за бой!!!!?
    Защото разрушихме всичко и се продадохме! Даже не, не се продадохме - направо се дадохме!
    А всичко, което плямпат лумпените 35г., е една голяяяяюа лъжа!!!
  • 30 ганю

    1 1 Отговор
    карайте се още с Русия ще заръбате и фъшкии скоро
  • 31 ганю

    1 0 Отговор
    скоро ще тръгнат 10млн.мусулмани от турция към европа
    ем ще ви ядат хем ще ви е.б.а.т.