11 Февруари, 2023 10:05 4 663 3

Рецепта на деня: Картофени мекици

  • картофи-
  • мекици-
  • закуска-
  • тесто-
  • какво да сготвя

Един по-различен вариант на любимата на мнозина закуска

Рецепта на деня: Картофени мекици - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

  • картофи - 150 г сварени
  • прясно мляко - 400 мл
  • брашно - 400 г
  • олио - 3 и 1/2 с.л.
  • мая - 30 г прясна
  • пудра захар - 3 с.л.
  • олио - за пържене
  • сол

Начин на приготвяне:

Разтворете маята в 100 мл от прясното мляко и я останете да шупне.

Пасирайте сварените картофи и ги смесете с брашното. Направете кладенче и изсипете в него маята и останалото мляко. Добавете мазнината и месете, докато тестото не започне да се отлепя от ръцете ви.

Оставете готово тесто на топло за 1 час за да втаса. Когато тестото удвои обема си започнете да оформяте от него топчета.

Разтеглете топчетата на мекици и изпържете от двете страни в сгорещено олио, пише gotvach.bg.


Поставете оценка:
Оценка 3.6 от 7 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 12345

    2 0 Отговор
    Тва като картофени кюфтета
  • 2 в кратце

    2 0 Отговор
    Картофени мекицици.
  • 3 Същият

    4 0 Отговор
    Дерзайте д-р.Нинова.Така както е тръгнало на следващият конгрес ще изключите и себе си.Да ама не Вие никога,ама никога не сте били социалист,а ,,костовист"взет на заем от Р.Овч.Добре че напуснах овреме за да не ме изключи такъв лидер,дето ,,маминото" е в САЩ,а мъжлето в,,Булгаргаз".Това вече е шлем,но никога няма да е голям шлем.Партия от милионери тунеядци няма как да е лява партия.Жалко за родителите ни работили на полето,във фабрики и заводи честно и почтено,за да дойдат капачки като Вас и олимпийски шампиони по лъж.