21 Март, 2023 16:02 4 196 16

Сервитьори разкриват най-дразнещите неща, които клиентите правят в ресторанта

  • сервитьорка-
  • сервитьор-
  • клиенти-
  • ресторант-
  • кафене-
  • обслужване-
  • досаден

Обратно на схващането, сервитьорите не се интересуват само от бакшиша, който ще получат, а наблюдават всичко

Сервитьори разкриват най-дразнещите неща, които клиентите правят в ресторанта - 1
Снимка: Shutterstock

Добрите сервитьори наблюдават клиентите от момента, в който те влязат в кафенето или ресторанта. Обикновено си мислим, че единственото, което ги интересува е бакшишът, но всъщност добрите професионалисти забелязват много повече от това колко платежоспособни са посетителите.

Няколко сервитьори разкриват кое е първото нещо, което забелязват, когато влезете в кафене или ресторант. Те посочват и кои са нетърпимите неща, които клиентите правят.

Докато обмисляте на коя маса искате да седнете, сервитьорите вече са забелязали няколко неща за вас, пише pochivka.blitz.bg. Когато сте поръчали питие, нямате представа за какво си бъбрят барманът и сервитьорът и какво впечатление сте направили. Те са като скенери и им трябват само няколко минути, за да ви оценят по няколко елемента: как се държите на масата, дали сте взискателен и изтънчен гост, дали пренебрегвате децата си и дали уважавате този, който ви обслужва.

Вярвате или не, първото нещо, което сервитьорите забелязват, е дали сте постоянно на мобилния си телефон и дали им обръщате внимание. „Когато за първи път се приближите до масата, забелязвате ръцете на телефона... Виждате, че хората, които седят без мобилен телефон имат истинска близка връзка, независимо дали са само приятели или двойка“, казва Морган Тейлър.

Точно това са хора, с които и сервитьорите обичат да говорят, защото те внимават във всяка ситуация и общуват приятно.

„Независимо дали ще се стигне до голям бакшиш или не, със сигурност е по-приятно, отколкото да обслужваш хора, които не вдигат поглед от мобилния си телефон“, добавя той.

Също така сервитьорите наблюдават как родителите се отнасят към децата и половинките си. "През годините съм срещал много различни хора, като любимите ми винаги са били семейства с деца. Тъй като съм дете по душа, обичам да играя игри и общувам с детето, докато обслужвам семейството“, казва Джейкъб Коен, сервитьор с десетилетия опит.

Той допълва, че за негово съжаление днес децата често са игнорирани от родителите си. Те ги водят със себе си в ресторант или кафене и след това им „слагат виртуална бавачка“ под формата на екран.

И още един важен съвет. Ако в момента сервитьорът ви е зает, не викайте друг сервитьор, за да си поръчате нещо. По този начин можете да предизвикате объркваща ситуация, когато трябва да ви донесат сметката. Вместо това помолете друг сервитьор да извика вашия и тогава поръчайте.


Поставете оценка:
Оценка 2.3 от 15 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 шоша

    19 0 Отговор
    "Джейкъб Коен " Вие си правите майтап , евреин сервитьо е като негър скиор :)))
  • 2 🇧🇬 Б А Й Х @ Й ‼️

    17 2 Отговор
    А статия какво правят сервитьорите с поръчката ни ще има ли ❗
    Ще спомена само , че ако върнете кафе заради косъм или лоша чаша ,
    99% ще Ви го донесат в нова чаша ...
    и с "комплимент"(плю....ка на дъното) ❗
  • 3 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 4 Аре бегай ве Алибегов

    18 2 Отговор
    Като цяло сервитьорите подхождат доста глупаво и първично съдейки клиентите по дрехите и аксесоарите затова и често не получават бакшиш, а и го "отнасят"!
    Това е дълга тема и не ми се пише сега по нея, който е умен, ще се сети, който не, ще поподскача и толкова 😉
  • 5 Гост

    11 3 Отговор
    Едно време бяха келнери, сега обаче явно това е политнекоректно...сервитьор, с френско рррррр
    Нещо като оператор на биологични млекодобивни единици.
  • 6 Ванко

    10 1 Отговор
    Най-обичам да ме наблюдават разни имбицили и да си прават изводе за мен! Такива не взимат и стотинка горница, а може и шамаре да отнесат.
  • 7 Леферов

    4 0 Отговор
    Едно време на Златни пясъци един управител презрително ги наричаше "кельнери".

    Коментиран от #14

  • 8 ГРАД КОЗЛОДУЙ

    5 3 Отговор
    Никога НЕ оставям БАКШИШ, защото плащам само с КАРТА.
  • 9 Герак Митко

    7 0 Отговор
    Яко тъпа статия.
  • 10 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 11 СМЕШНооо

    7 2 Отговор
    Аг-н сервитьора знае ли , че е обслужващ персонал.Клиентът стига да не вдига гюрултия и да се заяжда с другите посетители ,като си плаща какъв е проблемът на сервитьора
  • 12 Какво

    7 5 Отговор
    Едно време с 10 лева се напивах като казак в най елитният ресторант с мезе пържола три кюфтета салата с домати краставици сирене и пържени картофки. Сега с 10 лева само един шут може да си купиш. Да ви еа демоникрацията скапа на.

    Коментиран от #15

  • 13 айде бе

    10 0 Отговор
    Сервитьор поднася супа
    -Г-не изглежда супата не е гореща -казва клиента
    -Не,напротив, току що готвачът в свали от печката...
    -А как тогава палецът ви издържа на тази топлина
  • 14 ТОЧНО

    1 0 Отговор

    До коментар #7 от "Леферов":

    Ама те са си такива....
  • 15 ИМПЕРИАЛИСТ

    4 0 Отговор

    До коментар #12 от "Какво":

    Ех, какви времена бяха, а и какъв шоколад имаше тогава, от раз вдигаше самолета, а сегашният за нищо не го бива, а и слънцето как грееше - не като сегашното...
  • 16 Тъпотии

    2 1 Отговор
    На Килограм.
    Сервитьора трябва дава добро обслужване на всеки, а не да си шушука или да преценя клиентите си.
    Клиента ще си прави кефа за ТИЯ пари. Било то в телефона или без него, ваобще не го закачай.