Рецепта на деня: Шоколадова торта без брашно

Необходими продукти:

• 180 гр масло;
• 220 гр;
• 1 черен шоколад;
• 300 гр бяла захар;
• 6 яйца;
• 1 ч.л. екстракт от бадеми;
• 1 ч.ч. какао на прах без захар.

Начин на приготвяне:

• Разтопете маслото и шоколада на среден огън (запазете малко масло, за да намажете съда за печене по-късно). След това охладете сместа за 5 минути.
• Изсипете захарта в съда с маслото и шоколада, и разбъркайте. След това добавяйте едно по едно яйцата и всеки път разбърквайте до гладкост. След това добавете бадемов екстракт и какао на прах и разбъркайте отново.
• Намажете форма за печене с масло. Изсипете тестото в нея и печете 30 минути на 180 градуса. За да проверите готовността, пробийте тестото с клечка за зъби в средата - ако е суха, значи тортата е готова.
• При сервиране поръсете тортата с какао и украсете с разбита сметана. По желание може да разрежете тортата на две и да намажете с любимия си крем, пише zajenata.bg.