Рецепта на деня: Салата "Верде"

Необходими продукти:

• зелени салати - 100 г (зелена, листа червена салата, спанак);
• пушена шунка - 60 г;
• круши - 1 бр.;
• пармезан - 50 г;
• орехи - 60 г белени или бадеми.

За дресинга:

• зехтин - 1 с.л.;
• горчица - 1 с.л.;
• лимонов сок - 2 с.л.;
• сол;
• черен пипер.

Начин на приготвяне:

Измийте листата от микс салатите и ги разкъсайте с ръце. Добавете белени и нарязани парчета круша. Подправете със смес от зехтин, горчица, лимонов сок, сол и пипер.

Оформете пирамида от маруля, салатите, филийки круша, шунка и сирене в салатиера.

Гарнирайте зелената салата с листа от босилек, салата от рукола и орехи, пише gotvach.bg.