Изследване: Няма антибиотици в пилетата

След хормоните - на лов за антибиотици в пилето. Има ли ги във вносните, а и в българските продукти? Зелена организация направи собствен експеримент в независима лаборатория. Само Нова телевизия разполага с резултатите. Диана Хусеин често купува от магазина и иска да бъде сигурна, че децата й ядат качествена храна. Притеснения, че в месото има остатъци от антибиотик, не липсват. „Причината е, че при мои разговори с производител на пилешки продукти, в неофициален разговор, той ми разказа, че понякога, невинаги, се спазва карантинният срок, преди пилето да бъде заклано”, обяснява Диана Хусеин от Сдружение „Зелени инициативи” пред Нова ТВ. Диана отива на пазар, но месото е предназначено не за кухнята й, а за лабораторията. Ето резултатът от нашето пазаруване на близо 10 броя пилешки разфасовки - охладено месо от България и замразени пилешки продукти от Испания, Румъния, а и от далечна Бразилия. Оттук нататък – всичко е в ръцете на независимата лаборатория. в това време – отиваме в Агенцията по храните.

„Един антибиотик се дава, както при хората, така и при животните, когато са болни, няма как да се дават, за да растат”, обяснява д-р Райна Иванова от Агенцията за безопасност на храните. Мит е фактът, че инжектират бутчетата на птиците, за да станат по-големи, обясняват здравните власти. Лекарствата се слагат в храната и водата и то – само при заболяване. Но след това трябва да мине време, преди животното да отиде в кланица. Този срок обаче явно невинаги се спазва. От 800 проби през миналата година, антибиотици са открити в 3 проби пчелен мед, две проби телешко и две - пилешко. Това месо се унищожава, а производителят трябва да се следи под лупа в продължение на година. Резултатите от лабораторията са готови. „Добрата новина е, че имаме отрицателни резултати, което е хубаво и успокоително за мен като майка и предполагам за много други хора, които като мен им е разклатено доверието в институциите”, обяснява Диана Хусеин от Сдружение „Зелени инициативи”.