Храни, които предпазват кожата от слънчево изгаряне

С настъпването на летните месеци и повишеното слънцегреене, грижата за кожата се превръща във водещ приоритет. Докато слънцезащитните кремове остават основен щит срещу вредното въздействие на UV лъчите, все по-често вниманието се насочва и към естествените начини за допълнителна защита отвътре – чрез храната.

Да, оказва се, че определени храни не просто поддържат кожата здрава и хидратирана, но и повишават нейната устойчивост към слънчевите лъчи, благодарение на съдържанието на антиоксиданти, каротеноиди, витамини и здравословни мазнини. Ето какво показват последните проучвания и какви храни си струва да включим в менюто си това лято.

1. Домати – естествен източник на ликопен

Доматите са богати на ликопен – мощен антиоксидант от групата на каротеноидите, който се натрупва в кожата и спомага за намаляване на уврежданията, причинени от UV лъчите. Проучвания показват, че редовната консумация на домати или доматени продукти може да намали риска от слънчево изгаряне с до 40%.

Съвет: Ликопенът се усвоява по-добре след термична обработка – добавяйте в менюто си печени домати, доматено пюре или сосове.

2. Моркови, сладки картофи и тиква – каротеноидите в действие

Морковите и други оранжеви зеленчуци са богати на бета-каротин, който се преобразува в витамин A в организма и играе важна роля в защитата на кожата. Изследвания сочат, че приемът на бета-каротин в продължение на 10 седмици може да повиши естествения UV-филтър на кожата, правейки я по-устойчива на изгаряне.

Съвет: Консумирайте ги с малко мазнина (напр. зехтин), тъй като каротеноидите са мастноразтворими и се усвояват по-добре.

3. Зеленият чай – напитка с фотозащитен ефект

Зеленият чай е богат на полифеноли, които действат като антиоксиданти и противовъзпалителни агенти. Те могат да редуцират увреждането на ДНК в клетките на кожата, причинено от слънцето, и да подпомогнат регенерацията.

Съвет: Приемайте 2–3 чаши на ден, особено в сутрешните и ранни следобедни часове, когато антиоксидантният ефект е най-силен.

4. Ядки и семена – витамин E за клетъчна защита

Бадемите, слънчогледовите семки и лешниците са отличен източник на витамин Е, който неутрализира свободните радикали, образуващи се при излагане на UV лъчи. Комбинацията на витамин Е с витамин C (напр. в плодове и зеленчуци) подсилва защитния ефект още повече.

Съвет: Включвайте по 1 шепа сурови ядки дневно като закуска или добавка към салата.

5. Червени плодове – антоцианини за здрава кожа

Плодове като ягоди, малини, череши и боровинки съдържат антоцианини – мощни флавоноиди, които им придават наситения цвят и подпомагат борбата със слънчево индуцираното възпаление. Освен това те стимулират синтеза на колаген и поддържат кожата стегната и еластична.

Съвет: Консумирайте пресни или замразени плодове в смутита, с кисело мляко или като междинна закуска.

6. Тлъсти риби – омега-3 за по-малко възпаление

Сьомгата, скумрията и сардините съдържат омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на възпалителната реакция при слънчево изгаряне и повишават бариерната функция на кожата. Те също така могат да подпомогнат възстановяването след прекомерно излагане на слънце.

Съвет: Опитайте да консумирате тлъста риба поне 2 пъти седмично, приготвена на пара или скара.

Важно уточнение: Храната не замества слънцезащитния крем!

Макар и полезна, диетата с фотозащитен ефект не може да замени напълно физическите методи за защита от UV лъчение. Използването на слънцезащитен крем с подходящ фактор, носенето на шапка, очила и дрехи с дълги ръкави остават основни средства за предпазване на кожата.