Увеличава се броят на хората, които директно купуват мляко и млечни продукти от местни фермери заради високите цени в търговските вериги. На млекомати в Пловдив прясното мляко се продава с до лев по-евтино отколкото в големите магазини, съобщи БНТ.
Стопаните, които успяват да пласират своята продукция сами, без посредници обаче са твърде малко, защото дистрибуцията е изключително трудна. За сега те задържат цените за сметка на инвестициите, които планират да правят.
Пред един от мобилните млекомати в Пловдив почти целодневно има опашка. Не само по-ниската цена от 2 лева за литър, но и качеството е това, което привлича хората.
Четирите млекомата в Пловдив са собственост на животновъд от близкото село Стряма. Той е избрал да продава по този начин продукцията си си, за да избегне натиска на големите прекупвачи, които постоянно свалят изкупната цена на прясното мляко.
"Имаше един период с 40 стотинки и трябваше да реша дали да продължа или да спра. Крепи ме това, че трябва да запазя фермата", обясни животновъдът Георги Ванев.
Ванев отглежда 500 крави. За 10 години е успял почти да затвори цикъла на производство със собствен цех. Въпреки трудностите е готов да инвестира още, за да си произвежда и фуража, който през последната година е стигнал изкупната цена на млякото.
"Всичко е вдигнато в пъти повече, но нашата суровина не се вдига в пъти повече. Аз съм сигурен, че ще стане по-скъпо, няма да има кой да го произвежда, ще стане по скъпо 4,20 много колеги се отказват. Мои колеги връщат миналогодишни загуби".
Ванев не може да се позволи за вдигне цената на млякото, защото смята, че и сега тя е непосилна за определени клиенти. За да се съхрани българското производство на фермерите трябва да се осигури достъп до безлихвени кредити, а самите производители да се обединят в големи кооперативи, които да бранят интересите им.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 нино
Коментиран от #8, #18, #19
13:06 08.03.2023
2 редник
Коментиран от #6
13:06 08.03.2023
3 СИГУРНО
Коментиран от #7, #13
13:07 08.03.2023
4 От МояМлекомат
13:09 08.03.2023
5 ТИРбушон
13:19 08.03.2023
6 Този коментар е премахнат от модератор.
7 Тупан техно
До коментар #3 от "СИГУРНО":
Като нищо!13:33 08.03.2023
8 От чужбина
До коментар #1 от "нино":
Това в магазина ти е гарантирано и водата и сухото мляко. Плащай за лъскава опаковка, за фирменото лого и т.н.13:46 08.03.2023
9 От чужбина
13:48 08.03.2023
10 Яйцематите
13:54 08.03.2023
11 Браво
13:56 08.03.2023
12 Мекия
Млякото не е скъпо
Коментиран от #17
13:57 08.03.2023
13 От чужбина
До коментар #3 от "СИГУРНО":
Може и да има подобни изцепки, но така или иначе ще се появят нови и нови подобни машини. Няма как да разбиват всичките, а и все някъде ще бъдат уловени... Освен това част от фермерите ще инсталират тези машини в самите ферми или близо до тях. Във Великобритания практически е така. Към фермата има и магазин който предлага доста неща. Само машината за мляко е отделно и работи 24 часа. На около естествено има и камери, така ако някой прави бели ще бъде открит. Характерното обаче за Великобритания е, че млякото по магазините е по-евтино, като на етикета си пише, че е стандартизирано. Голямата туба, където излиза най-евтино на литър цената излиза около 1.53 лв/литър. Има и значително по-скъпи млека, те естествено са различни марки и разфасовки. Във фермите цената обаче е значително по-висока, излиза над 3 лв/литър, но е много силно маслено.Коментиран от #16
14:02 08.03.2023
14 Законът е за Кон не за Лъв
14:05 08.03.2023
15 Коректен
14:05 08.03.2023
16 1111
До коментар #13 от "От чужбина":
Същото е и в САЩ. Суровото мляко от ферма е 3 пъти по-скъпо отколкото в магазина, но си струва парите.14:09 08.03.2023
17 От чужбина
До коментар #12 от "Мекия":
И ДА и НЕ.Заплатите са ниски, ама и млякото е по-скъпо отколкото из Европа. Във Великобритания най-ниската цена излиза около 1.53 лв/литър в голяма туба и млякото е много добро. Другите млека с разни марки излизат и повече от паунд на литър /над 2.20 лв/литър/. Млякото във фермите е по-скъпо, над 3 лв/литър.
14:36 08.03.2023
18 Този коментар е премахнат от модератор.
19 Нина
До коментар #1 от "нино":
Може и да си прав. Преди 1-2 години купих мляко от един производител, който разнасяше прясно мляко и млечни продукти в квартала. Подквасих млякото и.... след десет дена "не беше мръднало" - нито цвик, нито мухъл14:50 08.03.2023
20 отново акктуални
23:17 08.03.2023
21 Жоро
06:56 09.03.2023
22 станчо
10:15 09.03.2023
23 Бай Благой
Браво на господина че е успях да пребори тия бандити търговците.
Желая му успех и здраве на този човек Георги Ванев!!
13:38 09.03.2023
24 йхнкхйких
15:22 09.03.2023
25 До 15 Коректен
09:58 10.03.2023
26 Вале-каро
09:02 19.03.2023