Броколите борят рака

 

Учените активно работят по създаването на хапче срещу рака. То ще бъде на базата на броколите, които съдържат активното вещество сулфорафан, съобщава Cancer Prevention Research.

Учените са открили, че то има силен антимикробен ефект и унищожава някои от видовете рак.

Това се дължи на сулфорафана, който унищожава хеликобактер пилори, бактерията-причинител на гастрит, язва и на рака на стомаха.

Броколите са препоръчвана от учените храна не от скоро. Изследователите отбелязват, че приемането на екстракт от броколи по никакъв начин не се доближава до действието, което има полезната съставка, когато се консумира зеленият зеленчук.

Според учените, сулфорафанът предпазва вътрешните органи от увреждане при възпаления, вследствие на бактериални инфекции, което може да доведе до развитие на стомашна язва или раково заболяване. Полезните вещества в броколите ограничават риска от рак на млечната жлеза и белите дробове, както и от сърдечни болести.