Изследователи от университета Харвард стигнаха до заключението, че млякото, сиренето и изварата, въпреки полезните си вещества, крият и много опасности за здравето. Това те пишат в материал, публикуван в Journal of the American Medical Association Pediatrics.
В хода на изследването медиците измерили следната закономерност: В страните, в които хората не пият мляко, броят на фрактурите на костите е значително по-малък, отколкото в страни, в които хората активно консумират млечни продукти.
Според експерти, калцият, който обикновено се препоръчва за здравина на костите, е в пъти по-неефективен от витамин D.
Освен, че лекарите съветват да се намали употребата на млечни продукти, те обръщат особено внимание на кашкавала и по-точно отказа от него. Причината за това е, че изобилието от наситени мазнини в него провокира появата на сърдечно-съдови заболявания, води и до запушване на артериите и повишава нивата на холестерола.
Кашкавалът съдържа и голямо количество сол, което се отразява негативно на състоянието на съдовите тъкани и увеличава риска от развитие на хипертония. Кашкавалът, според харвардските медици, е нежелан продукт, освен заради изброеното до тук, а и защото е благоприятна среда за развитието на E. coli.
Трябва да се консумират не повече от четири порции кашкавал на седмица и поради високото съдържание на протеини, което може да наруши функционирането на бъбреците.
По-рано стана известно, пък че млечен или сметанов сладолед може да се яде не повече от два или три пъти седмично без вреда за здравето. Преяждането с него заплашва с раздразнение на стомаха или гастрит.
Напиши коментар:
КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА
1 Кашкавала не
14:20 05.03.2019
2 Пръч
14:21 05.03.2019
3 Този коментар е премахнат от модератор.
4 Кикимора
14:38 05.03.2019
5 Този коментар е премахнат от модератор.
6 Ивайло
Коментиран от #14
14:45 05.03.2019
7 сипвам им
14:47 05.03.2019
8 гост
14:47 05.03.2019
9 НАТО ВЕЦ
15:02 05.03.2019
10 ИМПЕРИАЛИСТ
Коментиран от #27
15:11 05.03.2019
11 321
15:19 05.03.2019
12 Този коментар е премахнат от модератор.
13 гост888
16:02 05.03.2019
14 Пешо
До коментар #6 от "Ивайло":
Как така ще умираме - погребенията са скъпи, че Митьо Очите рекетира погребалните агенции.Коментиран от #15
16:04 05.03.2019
15 Ивайло
До коментар #14 от "Пешо":
Хаха, добре казано! :)16:44 05.03.2019
16 00000
17:55 05.03.2019
17 00000
Коментиран от #30
17:56 05.03.2019
18 Спокойно
18:16 05.03.2019
19 Алфа Ромео
18:16 05.03.2019
20 От Пирдоп
19:34 05.03.2019
21 gundarata
21:09 05.03.2019
22 Plovdiv
21:50 05.03.2019
23 onq s konq
21:52 05.03.2019
24 drum
06:36 06.03.2019
25 Гостенин
08:07 06.03.2019
26 dqdo
Ей, че е хубаво с малка пенсия - спасен съм от всичко вредно!
08:43 06.03.2019
27 ДФ1
До коментар #10 от "ИМПЕРИАЛИСТ":
Че какво имаш против кърмата ??? Или ти си сукал от баща си ?09:00 06.03.2019
28 12345
19:59 06.03.2019
29 незнайко
11:37 07.03.2019
30 Две нули е к е н е ф
До коментар #17 от "00000":
Абе, избери си друг ник, че в момента си като "два кенефа и половина"! Иначе си прав, в млякото ще да е бил проблема! Като умреш на 115 години, да знаем кого да съдим - "Обединена млечна компания" АД...14:11 07.03.2019
31 георги георгиев
19:38 24.10.2021