ТЕМА: Какво да сготвя
Новини

Рецепта на деня: Сувлаки

Предложение, от което ще си оближете пръстите

Публикувана: 1 Август, 2019 10:19
6 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 5625
Рецепта на деня: Сувлаки
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.6 от 12 гласа.

Ако се чудите какво да сготвите, за да се почувствате като на плаж в Гърция, пробвайте това традиционно гръцко ястие, което ще ви накара да си оближете пръстите, дори и да го хапвате вкъщи.

Необходими продукти:

свинско месо - 1 кг свинско филе, нарязано на кубчета

За маринатата:

зехтин - 50 мл
оцет - 50 мл винен
лимонов сок - 50 мл
чесън - 1 скилидка, нарязана на ситно
сол - 2 ч.л.
черен пипер - 1/4 ч.л.
риган - 1 с.л. сух
мащерка - 1 с.л. сушена

За гарнитурата:

пържени картофи
домати - резени за гарнитура + за шишчетата (по желание)
маруля - няколко листа по желание
пикантен сос по желание

Начин на приготвяне:

Всички съставки за маринатата се смесват и в нея се изсипват парчетата свинско.

Разбъркайте, за да се разпредели маринатата равномерно по филето и оставете да престои на хладно за 1 нощ. На следващия ден нанижете отцедените от маринатата свински парчета на шишове.

По желание между тях може да сложите и по парченце домат. Изпечете сувлаки на скара с дървени въглища, грил или барбекю. Поднесете свинските шишчета с гарнитура от листа маруля, резени домат и пържени картофки, съветва gotvach.bg. Добре е да сервирате и лют сос (по избор).

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.6 от 12 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
оВчара
(гост)

Неутрално
1 Отговор
Бързо я гответе тая рецепта че на Есен свинското ще е 25 лв. кг!

Оценка:
-0 +22

Олигофренът...!
(гост)

Неутрално
2 Отговор
Това не ли са шишчета със зеленчуци, аха, нека привлича клиенти, това странно име...!

Оценка:
-1 +6

Бравос!
(гост)

Неутрално
3 Отговор
Авторката за първи път ще я похваля, заради уместно избрана тема и добре написана статия! Браво!

Оценка:
-4 +4

Лоренция
(гост)

Неутрално
4 Отговор
Знаем занаята вижте че мога да бъда добричка

Оценка:
-0 +3

5
Този коментар е премахнат от модератор
Тодоров
(гост)

Неутрално
6 Отговор
Уточнение: Свинското с африканска чума ли да бъде или не ?

Оценка:
-0 +3

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Корнелия Нинова
Лидерът на БСП с коментар
Нека се откажем от привилегиите и да работим"

Още бисери