ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Тиквички бюрек

Публикувана: 2 Август, 2019 10:24
5 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 14548
Рецепта на деня: Тиквички бюрек
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.9 от 33 гласа.

Насладете се на лятото и неговите дарове с тази рецепта за лесни тиквички бюрек. Ето как да сготвите бърза вечеря:

Необходими продукти:

4-6 (1 кг) тиквички

3 яйца

брашно

олио (за пържене)

сол

Плънка:

150 г краве сирене
1 яйце
1/2 връзка копър
1/4 ч. л. смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Тиквичките се нарязват на филии по дължина. Посоляват се и се оставят за 30 минути. Подсушават се и се изпържват в леко намаслен тиган до леко зачервяване от двете страни.
Докато изстиват изпържените филии, се приготвя плънката. Копърът се измива и подсушава, след което се нарязва на много ситно. В блендер се поставят сиренето, копърът и черният пипер и всичко се смила на пастет (по желание се прибавя и яйцето).

Върху половината от охладените филии се разпределя плънката, след което се похлупват с останалите филии. Приготвените филии се овалват обилно в брашно и се оставят да престоят 10-15 минути. След което се панират в разбитите яйца.

Бюрекът от тиквички се пържи в силно сгорещена мазнина от двете страни до красив златист цвят. Изпържените бюреци се разпределят по чинии. Бюрекът от тиквички се поднасят веднага, по желание с кисело мляко, пише gotvetesmen.com.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.9 от 33 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Лора
1 Отговор
Това е ястие, което не омръзва, единствения недостатък е пърженето...!

Коментиран от #5


Оценка:
-2 +12

ХХХ
2 Отговор
Ще те схрускам, Вени :)
Много апетитно изглежда!

Btw, преди седмица вкусих такива на морето - уникални са, наистина.
Изцяло подкрепям и коментар #1, оставен от Лора.

Усмихнат ден на всички! :)

Коментиран от #3


Оценка:
-4 +6

Не искам от никой...!
3 Отговор

До коментар #2 от "ХХХ":


Подкрепа, лицемери гадни...!!!!

Оценка:
-3 +2

4
Този коментар е премахнат от модератор
русенец
5 Отговор

До коментар #1 от "Лора":


Че какъв ти е проблема? Никой не е казал, че трябва да пържиш ти, съпруг нямаш ли си?:))) ...аз колко съм пържил и продължавам да пържа, но да не се оплаквам!

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Ан Колтър
Изказването на политическия коментатор с републикански убеждения дойде по повод част от речта на Хилъри Клинтън по време на Национални конгрес на Демократическата партия
Твърдението на демократите: "Вярваме в науката", всъщност е шифър за: "ние ще затворим въглидобивните мини, стоманодобивните заводи и всеки друг производствен отрасъл, който е останал"."

Още бисери