Новини

Не яжте пържени картофи заедно с тези 4 продукта

Консумирането на пържени картофи заедно с тези храни може да бъде вредно за организма

Публикувана: 15 Август, 2019 14:35
13 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 11770
Не яжте пържени картофи заедно с тези 4 продукта
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.8 от 16 гласа.

Съвсем спокойно може да се каже, че картофите са една от най-разпространените храни по света. Тяхната история в Европа идва още от времето на Испанското завоюване на Инкската империя от Франсиско Писаро през 1521 – 1523 г. Първите европейски писмени свидетелства за картофите идват през 1537 г. от испанския завоевател Кастелянос. След като картофът е пренесен в Испания, той постепенно започва да се разпространява в Европа. Първоначално на храната е гледано с недоверие и е смятана за нездравословна и дори нехристиянска. Това предотвратява широкото ѝ приемане за определен период, въпреки че после започват да я рекламират като лечебна.

По време на войните картофът се оказва полезен. Зърнените храни биха могли да бъдат изгорени и запасите от тях – конфискувани от преминаващите армии, но картофите са под земята и не ставали жертва на военно заграбване. Това довело до масовото им използване от селяните.

Не яжте пържени картофи заедно с тези 4 продукта

Днес картофите се появяват на трапезата ни все по често. Въпреки това експертите казват, че картофите и особено пържените са доста трудно за храносмилане ястие. А яденето на пържени картофи с някои храни е напълно вредно за тялото.

Специалистите от Агенцията за стандарти за безопасност на храните (FSA) на Обединеното кралство посочват, че картофите трябва да се пържат, докато не се образува златна, а не кафява кора, за да се избегне консумацията на акриламид, който се образува в пържени храни. Експериментите върху животни показват, че акриламид уврежда ДНК и провокира развитието на рак.

От своя страна диетолозите отбелязват, че пържените картофи съдържат големи количества въглехидрати и мазнини, което още повече затруднява храносмилателната система. Според експерти, вредно е да се ядат пържени картофи заедно със следните хранителни продукти:

Домати. Трябва да се помни: нишестето не се комбинира с кисели храни, защото те пречат на неговото усвояване. Ако ядете картофи с домати, можете да затрудните и да забавите сериозно храносмилането си.

Не яжте пържени картофи заедно с тези 4 продукта

Алкохолът. Пържени картофи заедно с алкохол е двойна тежест върху бъбреците. Тази комбинация кара тялото да задържа повече течности, от една страна заради пържената и солена храна, от друга - заради естеството на алкохола, което пък дехидратира организма.

Не яжте пържени картофи заедно с тези 4 продукта

Хляб. В компания с пържени картофи, хлябът ще „възнагради” тялото ви с твърде голяма порция от концентрирано нишесте. За храносмилането му ще трябва да се увеличи секрецията на киселина в стомаха ви, която може да увреди мукозната му мембрана.

Месо. Някои диетолози смятат, че комбинацията от пържени картофи и месо в твърде тежка за стомаха и е трудносмилаема поради огромното количество мазнини, които се съдържат в двата продукта. Ако все пак обичате да комбинирате пържените картофи с пържола или кюфтета например, специалистите препоръчват да не ги ядете повече от един път в седмицата.

Не яжте пържени картофи заедно с тези 4 продукта

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.8 от 16 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
ДемеК
(гост)

Неутрално
1 Отговор
Изхвърли картофите и слагай пържолите.

Коментиран от #6


Оценка:
-4 +32

2
Този коментар е премахнат от модератор
Тодоров
(гост)

Неутрално
3 Отговор
Тази статия за кой пореден път я публикувате ? Пълна безмислица. Пържени картофи без бира - глупости. Авторката случайно да не е веган ?

Коментиран от #11


Оценка:
-3 +27

JustForFun
(гост)

Неутрално
4 Отговор
Просто да бяхте написали да не ям картофите с нищо друго, нямаше нужда от тия безмислени фермани.

Оценка:
-0 +19

Цецо
(гост)

Неутрално
5 Отговор
Тази статия е пълна глупост... откъде ги намират такива, не знам?!?

Оценка:
-0 +12

УЖАС
(гост)

Неутрално
6 Отговор

До коментар #1 от "ДемеК":


Само да те подсетя, че нашите прасенца ги унищожиха, та ако ти се яде стогодишно замразено ГМО, давай! Иначе яж и пий, каквото ти душа иска и не си разваляй рахатлъка като четеш такива неща. То и въздухът е отровен, ама дишаме все още.

Оценка:
-3 +14

007
(гост)

Неутрално
7 Отговор
:) Вчера ядох пържен бaрабой и обърнах 4-5 халби бира и ми е сyпер...

Коментиран от #10


Оценка:
-2 +13

NikNay
(гост)

Неутрално
8 Отговор
Отново статията от рубриката "Никому ненужна информация" във Факти.бг . . . .

Оценка:
-1 +5

Borislav Popov
(гост)

Неутрално
9 Отговор
А пък аз и поповото прасе , постоянно ровим за картофи .

Оценка:
-2 +4

Речник
(гост)

Неутрално
10 Отговор

До коментар #7 от "007":


Тоест картоф( диалект), пробай и компир и задължително с бира. Наздраве!

Оценка:
-0 +4

Танас
(гост)

Неутрално
11 Отговор

До коментар #3 от "Тодоров":


Събинката от начале списуваше арно , ма от се отнесе ся ?

Оценка:
-1 +3

Голям прос
(гост)

Неутрално
12 Отговор
И бирата. Кат има месо и бира, за кво ни са картофи?

Оценка:
-1 +0

123
(гост)

Неутрално
13 Отговор
Аз ям разделно, първо пържолите после картофите

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Марин льо Пен
Лидерът на френската крайна десница за изборите в глобалната политика
В геополитиката често се налага да се избере по-малкото зло, а според мен по-малкото зло е Башар Асад"

Още бисери