Рецепта на деня: Пухкави бухтички

Бухтите определено са от любимите класически закуски. Пухкави и вкусни, намазани с вкусно сладко или поръсени с пудра захар - закуска, с която ще зарадвате всички у дома. Рецептата се изпълнява лесно и бързо, вижте как:

Необходими продукти:

3 яйца

1 ч.ч. кисело мляко

2 ч.ч. брашно

1/2 ч.л. хлебна сода

1/2 ч.ч. олио

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и киселото мляко, към което сте добавили содата. Добавете малко по малко брашното, като разбърквате енергично, за да не се стане тестото за бухти с бучки.

В дълбок тиган нагорещете олио, като количеството трябва да е по-голямо – около един пръст. Със супена лъжица слагайте от сместа за бухти в горещото олио. Пържете бухтите, докато придобият златиста коричка и бухнат, след което ги обърнете от другата страна, с помощта на вилица.

Поднесете с любимо сладко, мед или пък със сирене.