ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Крем-пита с ябълки

С неустоим аромат

Публикувана: 16 Ноември, 2019 10:05
4 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 9187
Рецепта на деня: Крем-пита с ябълки
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4.1 от 18 гласа.

Опитайте рецептата за тази крем - идеалният десерт за всякакви поводи, а и без повод.

Необходими продукти:

1 пакет бутер тесто

ЗА КРЕМА

500 мл прясно мляко
2 жълтъка
60 гр брашно
4 с.л. захар
настъргана лимонова кора
1 пакетче ванилия

ЗА ЯБЪЛКОВАТА ПЛЪНКА

3 ябълки
3 с.л. кафява захар
1 с.л. лимонов сок
1 с.л. бяло вино
1 с.л. ром
1 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете на малки парченца ябълките. Сложете ги в тенджерка, добавете 1 с.л. бяло вино, 1 с.л. ром, 1 с.л. лимонов сок, 1 ч..л. канела и 4 с.л. кафява захар. Сложете съда на котлона и гответе, докато ябълките омекнат или около 10 мин. Отстранете от котлона и охладете.

В друга тенджерка излейте прясното мляко, добавете разбитите със захар жълтъци, брашното, ванилията и настърганата лимонова кора. Сложете съда на котлона и започнете веднага да бъркате, докато кремът се сгъсти. Отдръпнете съда и охладете.

На дъното на тава 22 см застелете хартия за печене. Поставете единия бутер лист. Надупчете дъното с вилица. Изсипете половината от крема, подравнете и отгоре разстелете ябълковата плънка.

Изсипете върху нея останалия крем и подравнете. От другия бутер лист си изрежете капаче, колкото да покрие крема. Поставете го върху него, а краищата на първия лист прегънете на красиви дипли. Намажете тестото с прясно мляко.

По желание може да поръсите крем питата с кристална захар. Изпечете ябълковата бутер крем пита с крем на 180°C в предварително загрята фурна до приятен загар.

Охладете ябълковия сладкиш напълно, преди да нарежете и поднесете с чаша чай или кафе.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4.1 от 18 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Johansson
1 Отговор
Продавам хляб 2ра употреба, давам дъвки под наем.

Коментиран от #4


Оценка:
-2 +5

Абе аз да си питам
2 Отговор
Абе пита с ябьлки-нещо за прьжки с лук и цьрвено винце няма ли да напишете? Или за туршийка и греяна ракия?

Оценка:
-2 +7

Хареса му да е жина на Хермес..!
3 Отговор
Отщя ми се и пити и ябълки и всичко, знаете ли какво значи някой да се отврати, дори и от храната, ще каже автора, че пак се оплаквам, не лъжа така е, не го пиша за да бъда съжалявана, нека този който ми създаде тези неудобства, той да бъде 100 пъти, повече съжаляван...!

Оценка:
-3 +3

007
4 Отговор

До коментар #1 от "Johansson":


Ха ха ха 😂🤣🤪🤓💣

Оценка:
-1 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Айдер Муждабаев
Адвокат на генералния директор на кримо-татарската телевизия ATR коментира изборите за руска Дума в Крим
Мълчи Украйна – и Западът облекчено ще го преглътне..."

Още бисери