ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Запечен карфиол с кашкавал и бекон

Публикувана: 20 Ноември, 2019 10:05
2 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 7521
Рецепта на деня: Запечен карфиол с кашкавал и бекон
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.4 от 21 гласа.

За любителите на карфиола - този вкусен и полезен зеленчук, предлагаме една рецепта, която няма как да не харесат - в комбинация със сметана и кашкавал, а беконът придава приятен аромат.

Необходими продукти:

500 г карфиол
¼ чаена чаша заквасена сметана
¼ чаша кисело мляко
1 супена лъжица масло
1 чаша настърган кашкавал
2 супени лъжици бекон на кубчета
1 супена лъжица пресен лук, нарязан
1 чаена лъжичка млян чесън
½ чаена лъжичка черен пипер
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Почистете, разделете на "розички" и бланширайте карфиола. Изсипете го в подходяща тавичка. Към него добавете сметаната, киселото мляко, разтопеното масло и разбъркайте, докато се смесят всички съставки.

Към сместа с карфиола добавете ¾ чаша кашкавал, бекона, лука, чесъна, солта и пипера. Разбъркайте отново и сложете да се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. Малко преди да е готово поръсете с останалия кашкавал и допечете до готовност.

Ястието е подходящо и като мезе за червено вино.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.4 от 21 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Лорчето, ценител на хубавото...!
1 Отговор
Супер рецепта, обичам карфиол...!

Оценка:
-2 +9

Селянин
2 Отговор
Много вкусно но да го бяхте приготвили с продукти от преди 30 години. Сега всичко е менте. На здраве.

Оценка:
-1 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.

Ловци на бисери
Росен Плевнелиев
Президентът в коментар за случаите на полицейско насилие
Като президент няма да бъда коментатор на всяка случка, всеки ден, която се случва в тази държава."

Още бисери