ФАКТИ.БГ

Българска храна забавя стареенето

Американски учени откриха, че традиционна българска храна удължава живота

Публикувана: 18 Януари, 2020 16:24
24 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 5257
Българска храна забавя стареенето
Снимки: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.3 от 7 гласа.

Биологичното стареене на организма е по-бавно при хора, които консумират нискомаслено краве мляко, откриха изследователи от университета Бригъм Йънг в САЩ. За откритието те съобщават на уебсайта на университета.

Научното изследване, посетено на тази тема, е публикувано в списание "Oxidative Medicine and Cellular Longevity".

Българска храна забавя стареенето

Изследването, ръководено от професор Лари Тъкър, е проследило 5 834 възрастни американски граждани, които консумират или мляко с ниско съдържание на мазнини (1% мазнини или обезмаслено), или високомаслено мляко (2% или 3,25% мазнини). Освен това приблизително 13% от изследваните изобщо не пият краве мляко.

Авторите на научната работа проучиха връзката между дължината на теломерите (крайните участъци на хромозомите, един от основните показатели за възрастта на човек) и съдържанието на мазнини в млякото, използвано в храната, както и честотата на употребата му.

Българска храна забавя стареенето

Разликата в изследването според Тъкър е била поразителна. За всеки допълнителен процент съдържание на мазнини, теломерите са съкратени с 69 основни нуклеотидни двойки, което съответства на повече от 4 биологични години. По-специално при хора, които пият мляко със съдържание на мазнини 3,25%, теломерите са със 145 основни двойки по-къси от тези, които предпочитат обезмаслено мляко.

Освен това теломерите при хора, които изобщо не пият мляко, също са по-къси от тези, които са яли обезмаслено мляко.

Според Тъкър, проучването потвърждава разпоредбите, посочени в Диетичните препоръки за американците, издадени от Министерството на земеделието на САЩ за 2015-2020 г., в които млякото с ниско съдържание на мазнини е включено в здравословните диети, предава zdrave.to.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.3 от 7 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Ще му кажем...!
1 Отговор
Добре, успокоих се..! (Младостта краси човека, особено ако е истнски образован...!)

Коментиран от #5, #9


Оценка:
-0 +9

без сантименти
2 Отговор
А здрасти...-баница с кисело мляко...дом.суджук с дом вино...туршийка с ракийка...прьжки с праз лук и винце...плочка сиренце с розов домат и мастичка...пастьрма с ледена бира...шкембе в масло пак с биричка...айранче или таратор с мастичка и още куп сгоди за да ти е приятна вечерта---а на сутринта шкембе чорба с много лют пипер и чесьн....

Коментиран от #8


Оценка:
-5 +32

Айдееее
3 Отговор
Тия американски учени откриха топлата вода бе.Ма нека си плюскат ГМОто и да не гледат в нашата паница.

Оценка:
-2 +25

Логик
4 Отговор
Ясно! Значи за това разбиха българската промишленост (вкл. и хранително-вкусовата), за това затриха селското стопанство, избиха козите, свинете, догодина кравите и кокошките.....
Ами, то на "новите освободители" не им трябват българи! На тях им трябва територия, свободна от умни и здрави хора!
Анатема!

Оценка:
-3 +22

мераклия
5 Отговор

До коментар #1 от "Ще му кажем...!":


...! От всичките видове млека най-обичаш да пиеш мъжко мляко ...!

Оценка:
-4 +4

Николай
6 Отговор
Какво общо има американското мляко с българското? Не сте много умни.

Оценка:
-1 +10

мали мали
7 Отговор
Какво българско и качествено ядеме че не разбрах,то по селата нема никои кои гледа животни и кои отглежда зеленчуци,в днешно време по селата витаят духове защото нема никои кои да живее,а иначе бвп-тата са наред каза вожд тиква напредваме 1 напред 3 назад

Оценка:
-0 +13

мали мали
8 Отговор

До коментар #2 от "без сантименти":


А как си го писал мали мали ,нема как да стане жалко с тия хибриди де то на управляват наи мноо попара с сухо млеко да ядеме и да си мислиме че ядеме прясно млеко току що издоено като едно време

Оценка:
-1 +8

За разлика от тебе
9 Отговор

До коментар #1 от "Ще му кажем...!":


Плъх досаден 🤣🤣🤣

Оценка:
-0 +2

Лорче
10 Отговор
Прогрозняло си ...!!!

Коментиран от #12


Оценка:
-0 +2

Анонимен
11 Отговор
Да де но онова мляко дето ние си го правихме на село..... И от кога американците разбират от кисело мляко....... Знаят ли защо млякото се нарича йогурд и от къде идва името че ще ми казват.....

Оценка:
-0 +3

А ти от от младия уй
12 Отговор

До коментар #10 от "Лорче":


Разкраси ли се, едва ли, какво сте се запретеснили за Лорчето,, гледайте секс играчките да не изтървете, ти продължаваш ли йедрата да ме наблюдаваш с малкотото телефонче, искаш ли първо да ти счупя първо вратата, после🐷 глава...! На стари години, не скучае, въри гледай внучето, колко е малко, пък грозно...!

Коментиран от #13, #16


Оценка:
-0 +2

керестелия
13 Отговор

До коментар #12 от "А ти от от младия уй":


Искаш ли да му олабиш жилката ?

Коментиран от #18


Оценка:
-1 +2

Сойка Присмехулка
14 Отговор
Статията е тъпа. Първо, не се прави разлика между кисело и прясно мляко. Възрастните хора не трябва да пият прясно мляко, защото е намалял ензимът за усвояването му. Второ, киселото мляко е полезно независимо от маслеността. Трето, всички млечни продукти, повтарям всички, се произвеждат от вносно мляко на прах за угояване на животни. Маслеността им се докарва с палмова мазнина, а нискомаслените се третират с химия, която е вредна.

Коментиран от #15


Оценка:
-0 +5

ДА , ДА ,
15 Отговор

До коментар #14 от "Сойка Присмехулка":


И освен това се слагат толкова консерванти ...

Оценка:
-0 +1

16
Този коментар е премахнат от модератор.
Кажи ма курво, ти не ли си при дърта
17 Отговор

До коментар #16 от "Айде ма курво":


Такава...! (Ако продължавате да ме следите, ше видиш на кво съм способна..., поддръжник на дърти педали и дебели дърти мастии..!) С таз мутра за друго и не прилягаш..!

Коментиран от #19


Оценка:
-0 +1

Майка ти е по занаята
18 Отговор

До коментар #13 от "керестелия":


Толкоз години, не ли та олаби, докат ти намерят жина..! От лудото село, мъжи и жени, сте все керестелии, чак извънгабаритно...!

Оценка:
-0 +3

19
Този коментар е премахнат от модератор.
20
Този коментар е премахнат от модератор.
Nmz
21 Отговор
Сигурно е така за това тук Се пенсионираш
Много много стар...
И отдавна няма и не се яде ИСТИНСКА БЪЛГАРСКА ХРАНА..защото вече консумираме скъпите боклуци на пазара..всичко българско умира!

Оценка:
-0 +2

Алфа Ромео
22 Отговор
Мляко 3-4.5% е вредно така ли да го разбираме, а нискомасленото полезно, аз пък обичам по-високомаслено.

Оценка:
-0 +3

Алфа Ромео
23 Отговор
Французите като бухат постоянно краве масло и мазни сирена що са доволно здрави и доволно дълго живеят!?!?

Оценка:
-0 +2

Вангелия
24 Отговор
200 години никой няма да изкара, яжте каквото има и можете да си позволите

Оценка:
-0 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


ТОП 5