ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Картофени крокети с кашкавал

Супер мезе за вашата биричка

Публикувана: 20 Май, 2020 16:05
4 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1706
Рецепта за вечеря: Картофени крокети с кашкавал
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4 от 2 гласа.

Опитайте рецептата за тези картофени крокети с хрупкава коричка и сочен пълнеж.

Необходими продукти:

1/2 кг картофи

20 гр. брашно

50 гр. масло

50 мл прясно мляко

сухи подправки

сол

150 гр. кашкавал

олио за пържене

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на кубчета, поставете ги в подсолена вода и ги варете около 20 минути до омекване.

Прецедете и намачкайте картофите на пюре, добавете маслото, сухите подправки, солта и млякото, разбъркайте до еднородна маса и оставете да се охлади.

Към охладеното пюре добавете брашното и замесете тесто. Нарежете кашкавала на малки кубчета. От картофеното тесто оформете топчета, колкото голям орех.

Във всяко топче поставете кубче кашкавал в средата и отново оформете топче, като се уверите, че кашкавалът е добре запечатан, така че да не се разтече при пържене.

Пържете в нагрятото олио (трябва да плуват в него) до златисто-кафяв цвят.

Готовите топчета подредете върху напластена кухненска хартия, за да се абсорбира излишната мазнина.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4 от 2 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Много ядене..!
1 Отговор
Наядох се, само от,, илюстрациите,,.!

Оценка:
-3 +2

ГОСТ
2 Отговор
В ЛИДЪЛ ИМА ГОТОВИ КАРТОФЕНИ КРОКЕТИ .....СЛАГАМ ГИ ВЪВ ФУРНАТА ЗА 20 мин. НА 180 ГРАДУСА.....СЛЕД КАТО ГИ ИЗВАДЯ,НАСТЪРГВАМ КАШКАВАЛ ОТГОРЕ И ....ГОТОВО......
ЕФЕКТА Е СЪЩИЯ.....НЯМА КОЙ ДА СИ ИГРАЕ.....БЕЛЕНЕ...БРАШНО И ...ДРЪН.....ДРЪН.......

Оценка:
-2 +4

3
Този коментар е премахнат от модератор
Ндааа
4 Отговор
А някои ядът тапети от глад, или 3 кг. ориз за 2 седмици за 4 член о семейство

Оценка:
-3 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
ТОП 5