ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Боб на фурна по черновръшки

Невероятна комбинация от боб с наденица

Публикувана: 21 Май, 2020 10:05
7 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 6776
Рецепта на деня: Боб на фурна по черновръшки
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.4 от 17 гласа.

Едно богато ястие по рецепта на Иван Звездев.

Необходими продукти:

6 бр. сурова наденица
200 гр. шепи шарен боб
2-3 домата
1-2 картофа
2-3 червени чушки
2 глави кромид лук
1-2 моркова
5-6 пресни печурки
сол
1-2 ч.л. къри
1 к.ч. олио
За брашнената кашичка
2 с.л. брашно
1 пълна ч.л. чубрица

Начин на приготвяне:

Сварете боба до готовност, след което го отцедете.

Нарежете лука на дребни парченца, гъбите – на едро, домата – на по-дебели колелца, а картофите – на малки кубчета.

В намаслена тава поставете половината от доматите, поръсете със сол.

Към отцедения боб прибавете картофите, лука и гъбите. Поръсете с къри, сложете нарязаните на колелца моркови и наситнената чушка. Сипете малко мазнина /2-3 с.л./, посолете и разбъркайте.

Половината от продуктите прехвърлете върху доматите, подредете суровата наденица.

Покрийте с останалите зеленчуци, отгоре сложете филийки домат.

В купичка смесете брашното с чубрицата.

Разбъркайте, налейте приблизително 2-3 ч.ч. вода, за да се получи кашичка. Полейте с получената смес, намаслете и посолете.

Поставете тавичката в студена фурна. Печете на 160 градуса за 50-60 минути.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.4 от 17 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Лорчето, ценител на хубавото...!
1 Отговор
Наистина отново една вкусна българска манджа, за голяма челяд...!

Коментиран от #4


Оценка:
-2 +8

1111
2 Отговор
Браво за хубавата рецепта и новина ! Трябва да запазим традициите, а не само да се готви чужд буламач.

Коментиран от #7


Оценка:
-3 +11

човек от народа
3 Отговор
прекрасно е, когато рецептата започва с : "вземате кило домашна наденица.........." нататък не е толкова интересно.

Коментиран от #5


Оценка:
-1 +10

4
Този коментар е премахнат от модератор
Уточнение
5 Отговор

До коментар #3 от "човек от народа":


Точно това щях да напиша! Наденицата задължително трябва да е домашно приготвена, защото това, което се продава в магазините е някакъв неземен отпадък... И кучетата не го помирисват.

Оценка:
-0 +8

Шеф Манафчев
6 Отговор
А това Къри в рецептата е много българско браво

Оценка:
-1 +3

Петър Петров
7 Отговор

До коментар #2 от "1111":


Къде кърито е в националната ни кухня?Не съм съгласен с вас.

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Веселин Марешки
Лидерът на Веселин Марешки с коментар за българо-руските отношения
Аз направих така, че след мен в Русия да отиде президентът, а след това и Борисов"

Още бисери
ТОП 5