ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Пилешки бутчета с батати

И много зеленчуци

Публикувана: 30 Юни, 2020 10:05
6 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 1555
Рецепта на деня: Пилешки бутчета с батати
Снимка: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3 от 4 гласа.

Сладките картофи са невероятно полезни. Те са бедни на прости въглехидрати, но богати на фибри, което помага за контрола на диабета и наднорменото тегло. Бета-каротинът в тях е в изобилие, а той носи множество ползи за очите, косата, кожата, ноктите. Ето една богата рецепта с този полезен зеленчук.

Необходими продукти:

6 бр. пилешки бутчета, горна и долна част

2 бр. големи батати, общо около 1.4 кг

3 глави лук

3 бр. големи моркови

300 г зелен фасул

3 бр. зелени чушки

2 ч.ч. пресен грах или замразен

100 мл сос барбекю

сол, черен пипер, счукано сухо чили, риган, розмарин

чеснов зехтин

Начин на приготвяне:

Бататите се обелват и нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ивици, морковите на шайби, чушките на едри пръстени. Смесват се всички зеленчуци, подправят се и се объркват много добре с чеснов зехтин, количеството е по желание. В тавата се наливат 2 ч.ч. вода.

Върху зеленчуците се нареждат бутчетата, покапват се със соса, който се намазва по бутчетата с четка. Всичко се завива с фолио. Аз ползвам голямата тава на фурната и завивам с два застъпващи се листа фолио.

Пече се 2 часа на 190-200С. След това време се маха фолиото и се запича още известно време, до хубав нагар и готовност на месото.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3 от 4 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Баш Готвача
1 Отговор
Много е важно моркова да е дебел!

Оценка:
-1 +2

ГРАД КОЗЛОДУЙ
2 Отговор
БЛАГОДАРЯ ВЕНИ МАРИНОВА

Оценка:
-4 +1

Лорчето от красивия град...!
3 Отговор
Един път съм купвала батати, не ми харесаха, май стават печени, на жар най добре, не съм сигурна...!

Оценка:
-2 +1

ГРАД КОЗЛОДУЙ
4 Отговор
БЛАГОДАРЯ ЗА РЕЦЕПТАТА

Оценка:
-3 +1

Патриотично
5 Отговор
Вносните патати са 5-8лв от друг континент. А по българските села с тях хранят прасетата, но още чакат таз годишната реколта.

Оценка:
-0 +1

Патати е на,, цигански,,
6 Отговор
А батат, което значи картоф и то сладък, но неграмотността и,, уродливостта,, ще се опитва, да ни ръководи..!

Оценка:
-1 +2

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.