21 Септември, 2020 10:05 4 241 9

Рецепта на деня: Сладко от смокини

  • сладко-
  • смокини-
  • какво да сготвя

С неповторим аромат и вкус

Рецепта на деня: Сладко от смокини - 1
Снимка: Shutterstock

Необходими продукти:

3 кг. зрели смокини

1,5 кг. захар

1 ч.л. лимонтозу

Начин на приготвяне:

Измийте смокините, изрежете внимателно дръжките и ги подредете в дълбока тава. Отгоре посипете със захар и оставете за една нощ в хладилника да пренощуват, пише hubava-jena.com. На другия ден ще видите, че са си пуснали сок.

Сложете във фурната на 150°С да започнат леко да врат. От време навреме леко разбърквайте с дървена лъжица. Отпенете с решетъчна лъжица за да получите кристално сладко от смокини.

Всичко това продължава, докато сладкото започне да се сгъстява. Направете проба върху порцеланова чинийка. Капнете от сладкото с лъжица. Сладкото трябва да се стича бавно и в капка, тогава е готово. Извадете от фурната поръсете с лимонтозу и разбъркайте.

Готовото сладко се сипва в измити и подсушени буркани. Бурканчета се пълнят едно по едно. Пълните едното бурканче, завивате капачката и обръщате, така да си изстине. По този начин бурканчетата се вакуумират и нямат нужда после от варене.


Поставете оценка:
Оценка 3.6 от 7 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 баба ви

    0 4 Отговор
    Умници, сезона на смокините мина, много рано се сетихте за рецептата!
  • 2 въпросче

    0 3 Отговор
    Ей,много смокини,брей,пак реклама на смокините! Няма кой да ги изкупува,що ли?
  • 3 Лора

    1 4 Отговор
    Погледнах количеството захар и се отказах, но най харесвам сладко от малки зелени смокини, на първо място рачел, после сладката от зелентии, от доматчета зелени също...!
  • 4 Чичо

    3 7 Отговор
    Какво сладко след като допуснахме Радев да стане Президент

    Коментиран от #5

  • 5 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 6 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 7 Този коментар е премахнат от модератор.

  • 8 Спри бе изрут

    1 0 Отговор

    До коментар #6 от "Вла":

    Че не ставаш за нищо..!
  • 9 Фактология

    0 0 Отговор
    Само като видя смокиня и се сещам за приказката " малкият Мук ".Неее не искам.