ФАКТИ.БГ

Рецепта на деня: Чурос - хрупкави испански толумбички

Бърза и лесена за приготвяне сладка храна от парено тесто

Публикувана: 30 Ноември, 2020 10:05
3 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3558
Рецепта на деня: Чурос - хрупкави испански толумбички
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 2.9 от 8 гласа.

Необходими продукти:

1 ч.ч. вода

100 г масло

1/2 ч.л. сол

1 ч.ч. брашно

3 яйца

олио за пържене

за поръсване захар, канела, пудра захар (или течен шоколад за потапяне)

Начин на приготвянe:

Водата за тестото се кипва заедно със солта и маслото. Брашното се изсипва наведнъж във водата и се разбърква на слаб огън с дървена лъжица, докато тестото стане на топка. Отстранява се от огъня и се оставя настрани да се поохлади.

В горещото тесто се добавят едно по едно яйцата, като се бърка непрекъснато с дървената лъжица. Тестото се слага на порции в по-тънък шприц с къдрав накрайник. Олиото се загрява и се шприцоват ивици с дължина 10-15 см. Изпържват се до златисто.

Горещите чурос се сервират поръсени със захар, канела, пудра захар или потопени в течен шоколад, пише lakomnik.bg.

Поставете оценка на статията:
Оценка 2.9 от 8 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Лора
1 Отговор
Клиентите ги връщат, защото са, мазни, това е сериозно, много хора отказват. вече. пържени те храни...!

Коментиран от #3


Оценка:
-1 +5

Ало
2 Отговор
Защо им казвате чурос не знам. Та това са обикновени толумбички

Оценка:
-2 +1

Готвача
3 Отговор

До коментар #1 от "Лора":


Разходи се малко по кръчмите и ще видиш колко връщат пържените храни.

Оценка:
-1 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Ал Гор
Бившият вицепрезидент на САЩ обвинява Доналд Тръмп за... глобалното затопляне
Тръмп, предвид идеите, които представи, ще ни прати към климатична катастрофа"

Още бисери
ТОП 5