ФАКТИ.БГ

Рецепта за вечеря: Унгарска гъбена супа

Мек и нежен вкус

Публикувана: 2 Декември, 2020 16:05
4 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 3508
Рецепта за вечеря: Унгарска гъбена супа
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 4 от 6 гласа.

Необходими продукти:

50 г масло
325 г лук, нарязан
500 г пресни гъби, нарязани
2 чаени лъжици сушен копър
1 супена лъжица червен пипер
1 супена лъжица соев сос
500 мл пилешки бульон
250 мл прясно мляко
3 супени лъжици брашно
1 чаена лъжица сол
Черен пипер на вкус
2 чаени лъжици лимонов сок, пресен
4 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
125 мл заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото в голяма тенджера на средна температура. Сотирайте лука в маслото за 5 минути. Добавете гъбите и сотирайте за още 5 минути. Добавете копъра, червения пипер, соевия сос и бульона. Намалете котлона, покрийте и оставете да къкри 15 минути.

В отделна малка купа разбъркайте млякото и брашното. Добавете към супата и разбъркайте добре, докато се разтвори напълно. Покрийте и оставете да къкри още 15 минути, като разбърквате от време на време.

Накрая добавете солта, черния пипер, лимоновия сок, магданоза и заквасената сметана. Разбъркайте добре на ниска температура за още 5 минути. Внимавайте да не завира.

Поставете оценка на статията:
Оценка 4 от 6 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
МОЖЕ ЛИ ДА ПОЛЗВАМ?
1 Отговор
КИСЕЛО МЛЯКО ВМЕСТО СМЕТАНА? ХА ХА

Оценка:
-0 +1

Цеко сифоня
2 Отговор
Правил съм я, много е вкусна. Това си е сиромашка шкембе чорба. Също като фалшивата дроб сърма - с гъби, вместо дробчета.

Оценка:
-0 +0

Вкусна е гъбена чорба
3 Отговор
Я ше е напраим с печурки, оти стомаха ми,, кофти,,...!

Оценка:
-0 +3

Предник
4 Отговор
Е утре ще я праим. Яз се насотирах вече...

Оценка:
-0 +0

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български.


Ловци на бисери
Бойко Борисов
Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов на форум на женската организация на партията
Скъпи мои булки, невести, моми – не ви знам кой какъв е"

Още бисери
ТОП 5