1 Февруари, 2021 16:05 3 277 4

Рецепта за вечеря: Пиле Тика Масала

  • пиле-
  • тика масала-
  • индийска кухня-
  • кисело мляко-
  • какво да сготвя

Традиционно индийско ястие

Рецепта за вечеря: Пиле Тика Масала - 1
Снимкa: Shutterstock

Необходими продукти:

4 с.л. олио

25 гр. масло

4 гл. лук кромид стар

6 с.л. къри паста

2 червени чушки

8 бр. пилешки гърди

4 с.л. доматено пюре

800 гр. доматен сос

3 с.л. манго чътни

150 мл сметана течна

150 мл краве кисело мляко

1/2 вр. кориандър зелен

Начин на приготвяне:

Загрейте олиото и маслото в голяма касерола върху котлона. Добавете лука и щипка сол. Гответе 15-20 минути, до пълното омекване на лука.

Добавете къри пастата и чушките, гответе 5 минути.

Прибавете пилето и разбъркайте хубаво в соса. Гответе 2 минути, след това сложете доматите (консерва), доматеното пюре и 200 мл вода. Покрийте и оставете да къкри 15 минути, като разбърквате от време на време.

Махнете похлупака, добавете чътнито от манго, сметаната и млякото. Подправете и разбъркайте.

Сервирайте, поръсено с пресен кориандър, с басмати или наан.


Поставете оценка:
Оценка 3 от 2 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 Боката

    2 0 Отговор
    Куцо пиле тика домат
  • 2 От Африка, или маалата

    1 0 Отговор
    Е тази манжа, на Асан дищирите, много аресват, ръцете до лактите цапат..... я гледах само, но не с апетит.....!?
  • 3 Само питам

    1 0 Отговор
    Рецептата е за двама,нали?Ама 8 бр.гърди да не са малко?И цели ли фърляме у тенжурата?
  • 4 Ромска лакомия

    1 0 Отговор
    За, всичко......