Рецепта за вечеря: Печено сирене в пергамент

Начин на приготвяне:

400 г сирене

30 г краве масло

1 домати

1 чушка

олио

черен пипер - на вкус

Начин на приготвяне:

Измивате сиренето. Нарязвате го на филии.

Взимате си пергаментова хартия. Режете я на няколко равни по големина правоъгълници, в тях ще си сложите сиренето и другите продукти.

Намазнявате лист пергаментова хартия с олио в средата.

Режете домата на шайби, чушката - на малки колелца. Върху нея слагате парче сирене, малко масло, червен пипер на вкус, шайба домат и едно колелце от чушката.

Сиренето се увива като пакетче. Всички пакетчета ги подреждате в тава и напръсквате леко с вода.

Слагате ги в умерена фурната да се пекат.

Поднасяте сиренето с пергаментовата хартия в подходяща чиния.