Рецепта на деня: Пухкаво картофено пюре

Картофеното пюре е една от най-предпочитаните гарнитури. То си хармонира отлично с всякакви видове месо и риба. Дори някои хора предпочитат да си го похапват като основно блюдо. Много е важно обаче да се получи пухкаво и неустоимо вкусно, в противен случай би могло да промени вкуса на цялото ястие, пише actualno. Ето, че тайната на неговото приготвяне най-накрая е разкрита и вие съвсем спокойно можете да се възползвате от нея, за да изненадате всички у дома с перфектно приготвено картофено пюре, поднесено в компанията на любим морски деликатес или ароматна пилешка пържолка.

Съществуват няколко специфики и тънкости, към които трябва да се придържате, ако искате крайният резултат да бъде наистина феноменален. Какви са те обаче, тепърва предстои да разберете. Най-напред се заемете с подготовката на продуктите от списъка.

Необходими продукти:

• 1 кг картофи

• 200 мл прясно мляко

• 100 грама масло

• Черен пипер на вкус

• Сол на вкус

Начин на приготвяне:

Най-напред се заемете с варенето на картофките. Можете да пробвате с вилица дали са достатъчно меки, преди да ги свалите от котлона. Не забравяйте, че е от ключова важност те да бъдат идеално сварени и готови за кулминацията.

Обелете ги и ги намачкайте с помощта на вилица или специален прибор за пресоване на картофи. След това стоплете количеството прясно мляко и го добавете към вече пресования продукт. Да не забравяме да споменем, че направата на пюрето трябва да се случи непосредствено, след като сте свалили картофите от котлона.

Към сместа прибавете масълцето и подправките и започнете да разбърквате енергично, така че всеки продукт да се смеси добре.

Следвайте всяка стъпка и минути по-късно ще имате купа с пухкава гарнитура, която апетитно да похапвате.