24 Юли, 2021 16:05 6 504 5

Рецепта за вечеря: Ароматна зеленчукова яхния с гъби

  • зеленчуци-
  • гъби-
  • яхния-
  • какво да сготвя

Невероятно вкусно постно ястие

Рецепта за вечеря: Ароматна зеленчукова яхния с гъби - 1

Необходими продукти:

гъби - 500 г

тиквички - 4 бр.

моркови - 5 бр.

лук - 3 бр.

зелен фасул - 500 г

магданоз - 1/2 връзка

риган - 1 с.л.

градински чай - 1 с.л.

вино - 1 ч.ч.

червен пипер - 3 с.л.

сол

олио

Начин на приготвяне:

Гъбите се измиват много добре, като пънчетата се почистват, без да се премахват. Тиквичките се измиват, почистват се от връхчетата и дръжките и се нарязват на едро. Лукът се почиства и нарязва на едро. Зеленият фасул се измива и почиства. Нарязва се на дребно. Морковите се измиват и обелват. Нарязват се на кръгчета.

В глинена тенджера се нареждат най-отдолу лукът. След него са слагат морковите, след това тиквичките, зеленият фасул и най-отгоре се нареждат гъбите. Във виното се разбърква риганът и градинският чай, след което зеленчуците се поливат с виното. Прибавя се сол и червен пипер. Зеленчуците се заливат с олио и вода до половината на зеленчуците.

Вкусната яхния се пече се под капак 60 мин във фурна на 200 °C, след което капакът се премахва и се прибавя ситно нарязаният магданоз. Постната яхния се пече без капак 40 мин на 200 °C на долен реотан, пише Actualno.com.


Поставете оценка:
Оценка 3.9 от 14 гласа.


Свързани новини


Напиши коментар:

ФAКТИ.БГ нe тoлeрирa oбидни кoмeнтaри и cпaм. Нeкoрeктни кoмeнтaри щe бъдaт изтривaни. Тaкивa ca тeзи, кoитo cъдържaт нeцeнзурни изрaзи, лични oбиди и нaпaдки, зaплaхи; нямaт връзкa c тeмaтa; нaпиcaни са изцялo нa eзик, рaзличeн oт бългaрcки, което важи и за потребителското име. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg, bazar.bg ще бъдат премахнати.

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

  • 1 ГРАД КОЗЛОДУЙ

    2 0 Отговор
    БЛАГОДАРЯ за предложената рецепта госпожа МАРИНОВА

    Коментиран от #2

  • 2 ГРАД КОЗЛОДУЙ

    0 2 Отговор

    До коментар #1 от "ГРАД КОЗЛОДУЙ":

    Не ми копирай ника лош човек

    Коментиран от #5

  • 3 Стойчу

    1 3 Отговор
    Има при дедо Шукри, зелен фасул, довечера, ще има угощение.....!
  • 4 въпросче

    0 1 Отговор
    КАТО ЩЕ СПИМ ГОЛИ,ТО ТОГАВА ЗАЩО В МАГАЗИНИТЕ ЖЕНИТЕ СИ КУПУВАТ НОЩНИЦИ?
  • 5 ГРАД КОЗЛОДУЙ

    0 0 Отговор

    До коментар #2 от "ГРАД КОЗЛОДУЙ":

    ас сум истинскиа с двете ауди инвалид сам