ФАКТИ.БГ
  • сладкиш-
  • десерт-
  • сини сливи-
  • какво да сготвя

Рецепта на деня: Сладкиш със сини сливи и топка сладолед за разкош

Типична есенна рецепта

Публикувана: 20 Септември, 2021 10:05
6 КОМЕНТАРА | ВИДЯНА 2402
Рецепта на деня: Сладкиш със сини сливи и топка сладолед за разкош - 1
Снимкa: Shutterstock
ШРИФТ ПЕЧАТ
Вашата оценка:
Оценка 3.3 от 7 гласа.

Необходими продукти:

сини сливи - 500 грама

брашно - 1 чаена чаша

захар - 1 чаена чаша

яйца - 2 броя

прясно мляко - 100 мл

краве масло - 125 грама

бакпулвер - 2 чаени лъжици

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за сладкиш със сини сливи е подготовката на сместа за блата. Разбивате ¾ от маслото и ¾ от захарта, като най-добре е да ползвате миксер. Добавяте към тях бакпулвера и отново разбивате. Последователно добавяте яйцата, млякото и предварително пресятото брашно и разбивате до получаване на еднородна смес. Разбира се, може и да не пресявате брашното, но е много по-добре, когато брашното е пресято, така блатът ще стане по-пухкав, пише supichka.com.

От останалата ¼ масло и ¼ захар пригответе карамела за сладкиша, като ги сложите в тавата, в която ще печете сладкиша и ги карамелизирате в предварително загрята на 180 градуса фурна. Разбърквате от време на време и следите, кога захарта се е разтопила и съвсем леко е придобила съвсем лек златист цвят. Когато това стане веднага вадите тавата от фурната, защото ако карамелът стои повече от необходимото във фурната той ще стане горчив и сладкишът няма да е вкусен.

След като захарта е разтопена и карамелът е готов, върху него нареждате сливите, срязани на половинки по дължина със срязаната част към тавата. Върху нарязаните сини сливи изсипвате приготвената смес и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути, или докато сладкишът стане розов. Обръщате тавата с изпечения сладкиш наобратно в по- голяма тортена чиния.

Преди сервиране добавяте топка сладолед (най-добре сметанов) към всяко парче от сладкиша със сини сливи.

Поставете оценка на статията:
Оценка 3.3 от 7 гласа.

Въвеждане на коментар към статията
Име :


Напишете кода от картинката
Визуална кептча
Коментар:
Коментари към статията
Кобилкина
1 Отговор
Слива,две топки и още нещо.

Оценка:
-3 +0

ГРАД КОЗЛОДУЙ
2 Отговор
БЛАГОДАРЯ КРАСАВИЦЕ МИЛА

Оценка:
-1 +1

То не е за
3 Отговор
гледане, те го предлагат за ядене... Само малоумник може да презентира каквото и да било, по такъв грозен и безвкусен начин. На конкурс, участникът ще бъде елиминиран, без дори да му опитат "произведението". Относно "... за разкош", просто нямам думи.

Оценка:
-3 +4

4
Този коментар е премахнат от модератор.
мамун
5 Отговор
сливите стават само за ракия за нищо друго

Оценка:
-0 +0

Въхвъй...!
6 Отговор
И от тях се отвратих...!

Оценка:
-0 +1

ФАКТИ.БГ не толерира обидни коментари и спам. Некоректни коментари ще бъдат изтривани. Такива са тези, които съдържат нецензурни изрази, лични обиди и нападки, заплахи; нямат връзка с темата или са написани изцяло на език, различен от български. Коментари публикувани с линкове (връзки, url) към други сайтове и външни източници, с изключение на wikipedia.org, mobile.bg, imot.bg, zaplata.bg, auto.bg ще бъдат премахнати.


Ловци на бисери
Кристиано Роналдо
Звездата на Реал Мадрид отговаря на нападка от страна на играча на Атлетико Мадрид - Коке
Може да съм гей, но съм фрашкан с пари!"

Още бисери
ТОП 5