Рецепта на деня: Пържени люти чушки с млечен сос

Необходими продукти:

40 броя чушки рибка

ЗА МАРИНАТАТА

олио - 1/2 ч.ч.

захар - 1 с.л.

оцет - 3 с.л.

сол - 1 с.л.

ЗА СОСА

кисело мляко - 1 кофичка от 4% масленост

чесън - 2 скилидки

копър - 1/2 връзка

магданоз - 1/2 връзка

сол - 1 к.л.

Начин на приготвяне:

Подсушават се чушките и се пробиват. Пържат се на бавен огън, за да са опукани чушлетата равномерно. Оставят се за 1 час в маринатата, която се приготвя от посочените продукти. Сосът се прибавя и се поднася с люти чушки с кисело мляко, пише Actualno.com.