Защо кафето на зърна е по-здравословен избор от разтворимото?

Кафето е специална напитка - една от най-старите и най-известните в световен мащаб. Пиенето на кафе е цяла култура и начин на живот, пише actualno.com. Кафето се отличава с разнообразие на сортове, брандове и начини на консумация – чисто или с добавени мляко, сметана, ванилия, шоколад и други. Хубавото кафе има доказани за здравето и самочувствието ползи.

За да постигне предназначението си обаче, кафето трябва да е качествено. Инстантното или разтворимото кафе се появява по-късно от кафето на зърна и е по-удобно за консумация – спестява време в забързаните сутрини. То обаче не се препоръчва така както кафето на зърна. Вижте защо.

1. Кафето на зърна се фалшифицира по-трудно и е по-чисто

В буркана с разтворимо кафе може да има всякакви примеси освен самото кафе. Когато купувате кафе на зърна, си гарантирате, че в няма да консумирате и смлени зърнени култури, които правят напитката всичко друго, но не и истинско кафе. Нещо повече – възможни са алергични реакции от хора, които проявяват такива към зърнени култури. Това кафе не е и без калории, тоест може да повлияе отрицателно върху фигурата. Всички тези зърнени култури не могат да се различат с просто око при гранулираното кафе, поради което изборът на кафе на зърна е по-добрият. Кафето на зърна е много по-чисто като съдържание и вие лично може да се уверите в това на пръв поглед и с просто око.

2. Гарантирате си по-високо качество, избирайки кафето на зърна

Когато кафето не е мляно или гранулирано, виждате всяко зърно. Това ви гарантира, че може да прецените качеството, ако имате елементарни познания как трябва да изглеждат по-добрите зърна кафе.

3. Може да избирате сорта и да бъдете сигурни в избора си

В инстантното кафе не може да бъдете никога сигурни, че е вложен само сорт арабика. Често недобросъвестни производители добавят и робуста, което е много по-евтино. Така си гарантират по-ниска цена и по-високи печалби, но вие не получавате това, за което плащате.

4. Ще се насладите на по-богат аромат и вкус

Ароматът и вкусът на кафето на зърна, когато е прясно мляно и сварено, са несравними с тези на гранулираното кафе. То съдържа и повече кофеин, което му помага да събуди тялото и ума ви по-бързо и по-качествено.

Ако държите на удобството и бързината, които разтворимото кафе дава, избирайте брандове с история и традиции, които държат на своето име и гарантират качеството на продуктите си. Така ще се насладите на ароматно и истинско кафе без примеси, приготвено лесно и бързо дори по време на път, когато меленето и варенето на кафе е немислимо.